Krucha tarta na spodzie z ciasta maślanego, wypełniona delikatnym kremem cytrynowym i udekorowana świeżymi truskawkami oraz listkami mięty.
Klasyczny sos chrzanowy na bazie zasmążki, rosółu i śmietany, wzbogacony żółtkami dla uzyskania aksamitnej konsystencji. Doskonały dodatek do mięs i warzyw gotowanych.
Tradycyjna góralska pasta z bryndzy ucieranej z masłem, śmietaną i żółtkiem, doprawiona papryką i kminkiem. Aromatyczna przekąska do chleba.
Tradycyjne polskie chrusty (faworki) z ciasta na śmietanie i żółtkach, smażone na głębokim oleju i posypane cukrem pudrem. Chrupiące i kruche, idealne na tłusty czwartek.
Kruche ciastka z ciasta śmietanowo-masłanego, nadziewane konfiturami i pieczone do złotego koloru.
⏱ 00:10:00
Uroczy ciasteczka o kształcie gąsek z kakaowym nadzeniem w środku. Miękkkie, maślane ciasteczka to doskonały deser do kawy, przygotowywane tradycyjnie z wygotowanych żółtek.
⏱ 00:10:00
Słoneczko to kremowa pasta z ugotowanych żółtek jajek ucieranych z masłem, musztardą i śmietanką, idealna jako smarowłą do kanapek.
Wilgotne ciasto serowe z świeżymi czereśniami i budyniem toffi, na kruchym spodzie i posypane słodką kruszonką – wyjątkowy letni deser.
Ciasto kruche słodkie to klasyczna baza do tart i ciasteczek, przygotowana z masła, mąki, cukru pudru i żółtek z dodatkiem śmietany. Po schłodzeniu w lodowówce jest łatwe do wałkowania i daje kruchy, delikatny efekt po upieczeniu.
Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
Bogata, czekoladowa masa do przeładania wafelków i ciast, przygotowana z masła, czekolady mlecznej i śmietanki.
Tradycyjny polski krupnik na wywarze z kości z kaszą, ziemniakami i włoszczyzną, zabielony śmietaną z żółtkami. Syta i rozgrzewająca zupa na chłodne dni.
⏱ 00:05:00
Klasyczny sos chrzanowy na bazie jasnej zasmażki z rosołem, wzbogacony śmietaną i żółtkami jaj. Doskonały dodatek do mięs, ryb i ziemniaków.
⏱ 00:10:00
Puree z marchewki to aksamitny i delikatny dodatek do obiadu, w którym ugotowana marchew gotowana jest w mleku, a następnie ucierana z masłem, żółtkami i śmietaną na kremową masę. Posypane zieloniną stanowi elegancki i smaczny garnitur.