Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.
Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...
⏱ 00:50:00
Pieróg rozmaitości to drożdżowy placek nadziewany soczystą karkówką, pieczarkami i świeżymi warzywami, zapiekany z mozzarellą i ketchupem w piekarniku nagrzanym do 180°C.
Kremowy pasta serowa inspirowana gżikiem, przygotowana z bryndzy, masła, śmietany i czosnku – aromatyczna i wyrazista w smaku, idealna na kanapki lub do pieczywa.
⏱ 00:15:00
Wytrawne ciasteczka cebulowe posypane makiem, pieczone w piekarniku w 180°C, to chrupiąca przekąska idealna na imprezę lub do kawy.
Cebulowe ciasteczka z makiem to kruche, słone przekąski na bazie mąki pszennej, masła i śmietany, z dodatkiem świeżej cebuli i aromatycznych przypraw. Pieczone w 180°C na złoty kolor, wysmienite jako przekąska do piwa.
Kremowa fińska zupa z tartych świeżych ogórków z warzywnym wywarem, zgęszczona mąką i wzbogacona śmietanką z żółtkiem – aromatyczna i lekko kwaskowa.
Paszteciki z rybą to smakowite drożdżowe zawijańce nadziewane farszem z gotowanej ryby, marchewki i rodzynek z curry, idealne jako przekąska lub danie kolacyjne.
Kruche babeczki z sycącym farszem z soczewicy i cebulki. Pożywna przekąska, która sprawdzi się zarówno na ciepło, jak i na zimno.
⏱ 00:20:00
Potrawka cielęca to delikatne danie kuchni francuskiej, w którym kawałki cielęciny gotowane są z warzywami w aromatycznym bulionie, a następnie łączone z grzybami i kremowym sosem śmietanowo-żółtkowym. Podawana z grzankami stanowi elegancki i sycący ob...
Kisz cebulowy na kruchym spodzie z nadzieniem z karmelizowanej cebuli, czosnku i kremowego farszu serowo-jajecznego to wyborne danie obiadowe inspirowane kuchnią francuską.
Tradycyjna słowacka pasta z bryndzy utartej z masłem, śmietaną i żółtkiem, doprawiona cebulą i kminkiem.
Soczyste frykadelki z mielonej wieprzowiny z dodatkiem majeranku i ostrej papryki, podane z blanszowanym szpinakiem i roztopionym serem gouda — sycacy obiad dla całej rodziny.
Klasyczny przepis na węgorza faszerowanego zmielonym własnym mięsem z cebulą, pietruszką i bułką tartą, pieczonego w piekarniku i podawanego z sosem masłowym.