Opis
Elegancki deser w stylu małych "orzeszkowych" skorupek. Idealny jako świąteczny lub uroczysty deser, który zaskakuje połączeniem kruchego ciasta i bogatego, czekoladowego nadzienia z rodzynkami. Prosty w wykonaniu, ale bardzo efektowny.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę, żółtka jajek, margarynę, cukier puder i śmietanę, a następnie zagnieć ciasto. Ciastem wyklej specjalne foremki w kształcie skorupek orzechów włoskich.
- Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez około 10 minut, aż stanie się złoto-brązowe.
- W osobnym naczyniu wymieszaj gotowe czekoladowe mleko wysokosłodzone zagęszczone z rodzynkami, które wcześniej namoczyłeś w alkoholu na kilka godzin.
- Nadziewaj każdą upieczoną "skorupkę" przygotowaną z ciasta (krok 1) czekoladowym mlekiem (krok 3) i przykryj drugą "skorupką".