Opis
Delikatne kruche ciasto z soczystymi połówkami nektarynek, zapiekane w piekarniku do złotego koloru.
Przygotowanie
- Przesiać 3 dag mąki ze szczyptą soli.
- Dodać 5 dag masła i posiekać nożem na drobną kruszonkę.
- Wlać 2 łyżki śmietany i 1 żółtko. Zagnieść ciasto.
- Odstawić ciasto na 1 godzinę do lodówki.
- Rozwałkować ciasto i pociąć na kawałki odpowiednie do połówek nektarynek.
- Nektarynki (4 sztuki) umyć, przekroić na pół i usunąć pestki.
- Ułożyć połówki nektarynek na kawałkach ciasta.
- Zapiekać w 180 stopniach Celsjusza przez około 30 minut.