Skladniki
- olej 1 szklanki
- cukru 3 szklanki
- mąki 2 szklanki
- jajko 3
- proszku do pieczenia 2 łyżki
- kiślu 1 opakowanie
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pyszny i aromatyczny placek biszkoptowy z kisielem, delikatnie wilgotny w środku i złocisty z wierzchu. Prosty przepis na szybki domowy deser lub ciasto na niedzielne popołudnie.
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzaci do 180°C.
- Żółtka (z 3 jajek) oddzielić od białek. Żółtka zmiksować z cukrem (3 szklanki) na jasną pianę.
- Białka ubić na sztywną pianę w osobnej misce.
- Do masy żółtkowej wsypać mąkę (2 szklanki), kisiel (1 opakowanie) i proszek do pieczenia (2 łyżki). Dolać olej (1 szklanka) i wymieszać.
- Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodać trochę przegotowanej wody lub mleka.
- Delikatnie włączyć ubitą pianę z białek do ciasta.
- Przelci do wytłuszczonej formy do pieczenia i piec w 180°C przez ok. 45 minut. Sprawdzić patyczkiem.