Skladniki
- olej 1 szkl.
- jajko 2 szt.
- 0,5 szkl curkru
- 2\\5 szkl maki
- 1\\5 szkl maslanki
- 2 łyzeczki proszku
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Wilgotne i puszyste ciasto drożdżowe na maślance z olejem i jajkami, delikatnie słodkie, świetne z dodatkiem jabłek, pieczone do złocistego koloru.
Przygotowanie
- Do miski wbij jajka (2 szt.) i dodaj cukier (0,5 szklanki). Wymieszaj łyżką.
- Dodaj kolejno olej (1 szklanka), maślankę (ok. 1/5 szklanki) i mąkę (ok. 2/5 szklanki) z proszkiem do pieczenia (2 łyżeczki). Dokładnie wymieszaj aż do uzyskania jednolitego ciasta.
- Opcjonalnie: dodaj do ciasta obrane i pokrojone jabłka.
- Przełóż ciasto do natłuszczonej formy.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w ok. 170°C przez 50–55 minut, aż patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.