Opis
Placek bardzo łatwy to szybkie ciasto na proszku z owocami, przygotowane z margaryny, jajek, śmietany i mąki. Miodowy, wilgotny i prosty w wykonaniu – idealne ciasto na każdy dzień.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Natłuść i posyp mąką blaszkę do pieczenia.
- Margarynę (250 g) roztoń w rondelku lub mikrofalówce i ostud.
- W dużej misce wymieszaj jajka (5 szt.), cukier (2 szklanki) i śmierantę (1 szklanka).
- Dodaj roztopioń margarynę i wymieszaj.
- Wsyp mąkę (4 szklanki) z proszkiem do pieczenia i wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
- Wylej ciasto na blaszkę i wyrównaj.
- Na wierzchu rozsół wybrane owoce (np. śliwki, jabkka, czereśnie).
- Piecz ok. 35–40 minut w temperaturze 180°C, aż ciasto będzie złociste i sprężuiste.