Co ugotuje z mąka, sól, sól i pieprz

Delikatny i puszysty budyń z mielonych filetów rybnych z dodatkiem sera i ubitych białek, pieczony w formie i podawany z aromatycznym sosem na bazie rosółu rybnego. Wyjątkowe danie obiadowe o klasycznym, tradycyjnym charakterze.

Zielone kluski z serem to pyszne danie główne z klusek zawierających szpinak, podanych z roztopioną margaryną i pokruszonym twareem. Wyjątkowo kolorowe i odyczywcze danie dla całej rodziny.

Krokiety z pieczarkami to klasyczne polskie dań z naleśników nadziewanych aromatycznym farszem z pieczarek i żółtego sera, panierowanych i obsmażanych na złoty kolor.

Chrupiące filety ze szczupaka panierowane w mące i jajkach, smażone na złoty kolor – klasyczna polska potrawa rybna idealna na obiad.

Kreplech to tradycyjne pierogi kuchni żydowskiej nadziewane farszem z wątróbki drobiowej i szczypiorku, gotowane a następnie smażone na złoto. Świetne jako danie główne lub dodatek do rosołu.

Cebulniki to pieczone bułeczki z ciasta na sodzie nadziewane farszem z wołowiny i cebuli — sycjąca i prosta potrawa kuchni wschodniej.

Cebula w białym sosie po podlasku to prosta i smaczna potrawa regionalna – delikatne szalotki gotowane i podlewane aksamitnym sosem bęchamelowym z mleka i masła.

Bliny drożdżowe to cienkie placki ziemniaczane na drożdżach z dodatkiem jaj i czerstwą bułką, smażone na złoto na oleju — delikatniejsze i pulchniejsze niż tradycyjne placki.

Syte i aromatyczne placki ziemniaczane po bieszczadzku, podawane w parach z gęstym sosem mięsnym z pieczarkami i przecierem pomidorowym, ukończone śmietaną i ogórkiem kiszonym. Klasyczne danie kuchni góralskiej na porządny obiad.

Lekkie i chrupiące placki z tartej cukinii, smażone na złoty kolor — szybka i prosta propozycja na kolację lub przekaskę. Zaledwie cztery składniki wystarczają, by przygotować smaczne i niskokaloryczne dąnie.

Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.

Delikatne pulpety z filetera rybnego gotowane w warzywnym wywarze, podawane z aksamitnym sosem śmietanowo-koperowym. To klasyczne, domowe danie kuchni polskiej, idealne na rodzinny obiad.

Klasyczna polska zupa ogórkowa na bazie warzyw z kwaszonymi ogórkami, ziemniakami i śmietaną, doprawiona majerankiem.

Pierogi z oryginalnym farszem z tartych surowych ziemniaków smażonych z cebulą, podane przysmażone na patelni. Sycące danie kuchni polskiej z chrupiącym nadzieniem ziemniaczanym.

Smażone filety z soli podane z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i sokiem z cytryny. Eleganckie danie rybne o wyrazistym smaku.