Skladniki
- sól i pieprz do smaku
- mąka 5 łyżek
- cukinia 1
- jaja 2
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Lekkie i chrupiące placki z tartej cukinii, smażone na złoty kolor — szybka i prosta propozycja na kolację lub przekaskę. Zaledwie cztery składniki wystarczają, by przygotować smaczne i niskokaloryczne dąnie.
Przygotowanie
- Cukinię umyj i obierz ze skórki. Zetrzyj na tartce o grubych oczkach.
- Dodaj 2 jajka i 5 łyżek mąki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie wymieśaj.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje masy i smaż placki po ok. 3–4 minuty z każdej strony na złoty kolor.