Co ugotuje z mąka, olej, sól

Soczyste polędwiczki wieprzowe duszone z pieczarkami, czerwoną cebulą i tymiankiem w aromatycznym sosie z octem balsamicznym.

Delikatne zielone naleśniki szpinakowe złożone w kształt mieszków, wypełnione aromatycznymi kurkami duszonymi z cebulą – elegancka przystawka lub lekkie danie główne.

Tradycyjne polskie kluski kładzione z tartych ziemniaków, gotowane i podawane z chrupiącym wędzonym boczkiem i zeszkloną cebulą. Proste, sycące danie, które rozgrzewa i syci na długo.

Pomidorki w piwnym cieście to chrupiąca i aromatyczna przekąska — grube plastry pomidorów smażone w lżejszym cieście piwnym.

Drożdżowe ciasto w rulon to klasyczne, miękkie ciasto drożdżowe z dowolnym nadzieniem — dżemem, rodzynkami lub kakao — idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.

Chrupiące placki z cukinii i ziemniaków to prosty i sycący pomysł na obiad lub kolację. Połączenie startych warzyw z jajkiem i mąką tworzy pyszne placki smażone na złoto.

Soczyste kotlety z filetu kurczaka z nadzieniem z sera żółtego, panierowane w podwójnej panierce i smażone na złoty kolor. Podawane z ryżem w domowym sosie cebulowym.

Prosta smażona ryba w chrupiącej panierce z mąki to szybkie i smaczne danie obiadowe gotowe w kwadrans. Delikatny filet rybny obtoczony w mące i usmążzony na złoty kolor zachwyca klasycznym smakiem.

Aksamitny sos grzybowy przygotowany z leśnych grzybów duszonych i zmiksowanych na gładki mus, następnie połączony ze śmietaną. Pasuje znakomicie do mięsa, klusek czy ziemniaków.

Racuchy z brzoskwiniami to puszyste, złociste placuszki z kawałkami świeżej brzoskwini, podawane z kremem z serka waniliowego z dżemem morelowym i startą gorzką czekoladą. Szybki i pyszny deser lub słodkie śniadanie dla całej rodziny.

Placki z groszku z serowym sosem to oryginalny obiad, w którym zielone placuszki z miksowanego groszku podawane są z kremowym sosem z serem maasdam, kawałkami kurczaka i smaczotą cukinii, zwiączane chrupiącymi smażonymi kwiatami cukinii.

Wołowina duszona z grochem to syta i aromatyczna potrawa jednogarnkowa, w której delikatna wołowina łączy się z ciecierzycą, pomidorami i jogurtowym sosem.

Delikatne kulki z kaszy manny i wątróbki drobiowej gotowane na wrzącej wodzie — prosta i sycaca potrawa obiadowa. To ekonomiczne danie, które świetnie smakuje zarzcze jako samodzielny posiłek.

Kawałki ryby w leciutkim, puszystym cieście z ubita pianą z białek, smażone na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Klasyczne danie kuchni rosyjskiej.

Tradycyjne ziemniaczane przecieraki gotowane we wrzątku, podane z podsmażoną kiełbasą i cebulą. Proste, domowe danie z polskiej kuchni ludowej.