Co ugotuje z mąka, mąka pszenna

Racuszki z brzoskwinią to puszyste, smaczne placuszki z ciasta kefirowęgo z kawałkami świeżych brzoskwiń, smażone na złoty kolor i podawane posypane cukrem pudrem.

Szybkie kotlety z pokrojonego w kostkę fileta z kurczaka, łączone z ciastem jajeczno-mącznym i smażone łyżką na oleju. Danie przypomina kotlety mielone, ale zachowuje soczystą teksturę kawałków mięsa.

Prosta smażona ryba w chrupiącej panierce z mąki to szybkie i smaczne danie obiadowe gotowe w kwadrans. Delikatny filet rybny obtoczony w mące i usmążzony na złoty kolor zachwyca klasycznym smakiem.

Kruche, smażone oponki z twarogiem i cukrem waniliowym, zanurzone w czekoladowej polewie — klasyczny domowy deser, który znika ze stołu błyskawicznie.

Paszteciki drożdżowe Babciagramolki to delikatne, puszyste paszteciki z ciasta drożdżowego nadziane farszem, pieczone w piekarniku na złoty kolor. Doskonałe jako przekąska lub dodatek do bigosu czy zupy.

Wilgotne ciasto z rabarbąrem to klasyczny wypiek, w którym delikatna, puszyta masa jajeczna łączy się z kwaśno-słodkimi kawałkami rabarbąru. Proste w przygotowaniu i idealne jako ciasto na niedzielne popołudniowe spotkanie.

Wołowina duszona z grochem to syta i aromatyczna potrawa jednogarnkowa, w której delikatna wołowina łączy się z ciecierzycą, pomidorami i jogurtowym sosem.

Grube, chrupiące naleśniki nadziewane szynką, serem żółtym i pieczarkami, smażone na złoty kolor — syte danie obiadowe lub kolacja dla całej rodziny.

Prosty i aromatyczny sos szary z cebulą, zielami i śmietanką, idealny do podania do schabu, pieczeni lub klusków śląskich.

Bazyliowe kopytka to klasyczne polskie kluski ziemniaczane wzbogacone aromatą świeżą bazylią i natką pietruszki, które nadają im świeży, zielony kolor i wyrazisty smak.

Soczyste piersi kurczaka nadziewane mozzarellą i szynką konserwową, panierowane w złocistej bułce tartej – klasyczny cordon bleu w domowej, łatwej wersji.

Pieczone okonie marynowane w miodzie i cytrynie z aromatycznymi przyprawami, podawane z duszonymi warzywami — papryką, cukiniu, marchewką i czerwoną cebulą. Zdrowe i wyraziste danie obiadowe.

Jabłka w chrupiącym cieście polane domowym karmelem i krótko zapiekane w piekarniku. Pyszny deser, który świetnie smakuje posypany migdałami lub orzechami.

Solone paluszki to domowe, chrupiące pieczywo droUJdżowe z dodatkiem smalcu i margaryny, posypane kminkiem. Idealna przekąska na imprezę lub jako dodatek do zup i sałatek.

Łopatka wieprzowa powoli duszona w aromatycznym sosie paprykowym z cebulą i szczypiorkiem, zagęszczona mąką. Soczyste mięso w wyrazistym sosie to klasyczny, syczący obiad w polskim stylu.