A dzis ugotuje...Naleśnik nadziewany ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • jajko 2 szt
  • mąka
  • pieczarki 4 szt
  • ser żółty 10 plasterków
  • Kucharek przyprawa uniwersalna 1 łyżeczka
  • woda letnia 1 szkl
  • szynka gotowana 10 plasterków
  • mleko 3,2% 1 szklanka

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Grube, chrupiące naleśniki nadziewane szynką, serem żółtym i pieczarkami, smażone na złoty kolor — syte danie obiadowe lub kolacja dla całej rodziny.

Przygotowanie

  1. Do miski wbij 2 jajka, wlej 1 szklankę mleka i 1 szklankę letniej wody. Dodaj łyżeczkę przyprawy Kucharek. Stopniowo dosypuj mąkę, mieszając, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstą jak śmietana.
  2. Pieczarki pokroj w cienkie plasterki.
  3. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu. Nalej porcję ciasta formując grubszy placek (ok. 2 razy grubszy niż zwykły naleśnik). Smaż przez chwilę.
  4. Na surowy wierzch placka łóż kolejno: warstwę szynki gotowanej, warstwę plastrków sera żółtego i plasterki pieczarek.
  5. Ostrożnie zalej pieczarki cienką warstwą ciasta, tak by nakryć nadzienie. Gdy spód placka będzie brązowy, przełóż go na drugą stronę i smaż do złotego koloru. Powtórz dla pozostałych placek.