Co ugotuje z mąka pszenna

Krokiety na szybko to proste domowe krokiety z szybko wyrabianego ciasta na bazie mąki, margaryny i śmietany, nadziewane dowolnym farszem i smażone na złoto.

Dziady to tradycyjne polskie kluski ziemniaczane smażone na oleju, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Podawane ze śmietaną lub cukrem stanowią pyszne danie na każdą porę dnia.

Chrupiące krążki cebulowe obtołczone w mące i usmażone na złoty kolor na głębokim oleju. Szybka i prosta przekąska lub dodatek do obiadu.

Sycząca staropolska zupa wielkanocna na zakwasie żurowym z wędlinami, chrzanem i śmietanką, podawana z jajkiem ugotowanym na twardo.

Wątróbka z jabłkami to klasyczne polskie danie z soczystej wątróbki wieprzowej duszonej z karmelizowanymi jabłkami i masłem.

Puchate oponki z ciasta twarogowego smażone na głębokim tłuszczu i polane słodkim lukrem cytrynowym.

Tradycyjne polskie róże karnawałowe – chrupiące, smażone ciasteczka z ciasta na żółtkach, posypane cukrem pudrem i ozdobione dżemem. Klasyczny przysmak karnawałowy, kruchy i efektowny.

Placek kruchy to podstawowy przepis na kruche ciasto ucierane z mąki, margaryny i żółtek, idealne do przeładania dowolnym kremem lub masą. Szybkie w przygotowaniu, zawsze wychodzi chrupiące i delikatne.

Puszyste babeczki muffinowe z wilgotnym ciastem na bazie masła, jajek i mleka – można je wzbogacić wiśniami, wiórkami kokosowymi lub kawałkami czekolady.

Elegancki deser składający się z kremowych miseczek waniliowych ozdobionych delikatnymi kulkami z ubitej piany białkowej. Delikatny smak i efektowny wygląd czynią go doskonałym na specjalne okazje.

Klasyczna polska zupa królewska na wywarze z kurczaka i włoszczyzny, zagęszczona mąką i wykończona śmietaną z żółtkiem. Kremowa i sycąca zupa idealna na obiad.

Chrupiące kotleciki z tartych ziemniakow panierowane w bułce tartej, serwowane z gęstym domowym sosem pomidorowym — sycace wegetariańskie danie obiadowe.

Klasyczne kokilki z drobiową wątróbką pod kremową masą pieczarkową ze śmietanką, zapieczone z tartą bułką.

Klasyczne ciasto na pierogi z mąki pszennej, jajka i wody — proste, elastyczne i łatwe do wałkowania. Sprawdza się do pierogów z dowolnym nadzieniem.

Rolady wołowe to tradycyjne polskie danie z cienko rozbijanych płatów wołowiny, faszerowanych boczkiem, warzywami i ryżem, duszonych w aromatycznym sosie śmietanowym. Klasyczna propozycja na świąteczny lub niedzielny obiad.