Skladniki
- sól
- jajko 2
- mąka
- tłuszcz do smażenia
- patison szt
- keczup pikantny
⏱ Czas przygotowania: 00:35:00
Opis
Chr up iące frytki z patisona, panierowane w mące i jajku, smażone na złoty kolor i podawane z pikantnym keczupem - smakowita alternatywa dla tradycyjnych frytek.
Przygotowanie
- Patisony obierz ze skórki i pokrój na plasterki o grubości ok. 1 cm, a następnie każdy plasterek pokrój włdłuż na paseczki.
- Posyp paseczki solą i pozostaw na sicie przez ok. 30 minut, aby odsaczyły się z nadmiaru wody.
- Jajka ubij jak na omlet.
- Paseczki patisona obtocz w mące, następnie zamocz w roztrzepanym jajku.
- Smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor z obu stron.
- Podawaj z keczupem pikantnym.