Soczyste żeberka warstwowo zapiekane z kapąstą białą, kiszoną, cebulą i marchewką przez 1,5 godziny w piekarniku. Klasyczny, sycany obiad niedzielny w polskim stylu.
Puszyste ciasto z kwaskowym rabarbarem i aromatycznym imbirem, przykryte złocistą kruszonką i posypane cukrem pudrem. Idealne na wiosenną kawe lub jako deser dla gości.
Klasyczne kotlety schabowe w chrupiącej panierce z bułki tartej i ziaren sezamu, smażone na złoty kolor. Prosty przepis, który nada tradycyjnemu schabowemu aromatyczny, orzechowy akcent.
⏱ 00:10:00
Puszysty i wilgotny placek na maślance z owocami i kruszonką – szybki w przygotowaniu i doskonały na deser lub podwieczorek.
Barszcz ukraiński zabielany to rozgrzewająca zupa z burakami i mrożonymi warzywami gotowana na rosole z kostki, zabielana śmietanką 30% dla delikatnego, kremowego smaku. Dodanie zawiesiny mącznej nadaje zupie gęstszej konsystencji.
Miękkie kluski kładzione na bazie purree z gotowanej marchewki i czosnku, o pięknym pomaranczowym kolorze — doskonały dodatek do gulaszu lub dań z sosem.
Chrupiące, złociste kotleciki z panierowanej cukinii smażone na oliwie, doprawione przyprawą grilloną. Lekka i smaczna propozycja wegetariańska gotowa w kwadrans.
Ptyśki ze śmietatą i czekoladą to klasyczne, małe ciasteczka z ciasta parzonego, nadziane bitą śmietatą i polane ciemną czekoladą. Kruche z zewnątrz i delikatne w środku — idealne na przyjęcie lub domowe popodawe.
Strucla owocowa to miękka drożdżowa rolada wypełniona powidełami śliwkowymi, pieczona w tortownicy kominowej i polana lukrem z płatkami migdałowymi. Tradycyjne polskie ciasto drożdżowe idealne na świąteczny stół.
Klasyczne polskie naleśniki z ciasta na bazie jajek, mleka i mąki pszennej - cienkie, elastyczne i gotowe do nadziewania zarówno słodkimi jak i wytrawnymi farszami.
Rumiane pierogi z kurkumowym ciastem w kolorze złota, nadziane szpinakiem i ser pleśniowym feta z czosnkiem i szczypiorkiem – efektowna i sycta kolacja.
Brytyjski paj, czyli zapiekanka pod chrupiącym ciastem francuskim, wypełniona soczystym kurczakiem w kremowym sosie z porem, selerem i pieczarkami.
Tort w paski to warstwowe ciasto z 12 cienkich, pieczonych krążków przekładanych puree z czerwonej porzeczki, krojone w charakterystyczne wąskie paski.
Keks to tradycyjne ciasto biszkoptowe nadziewane orzechami laskowymi, suszonymi figami, migdałami i kandyzowaną skórką cytrynową, aromatyzowane rumem i cynamonem.
Soczyste kawałki kurczaka duszone z pieczarkami i cebulą w kremowym sosie śmietanowym — klasyczne i sycace danie obiadowe w stylu kuchni polskiej.