Co ugotuje z mąka pszenna

Kremowa zupa kalafiorowa z ziemniakami i włoszczyzną, zagęszczona zasmażką i wykończona aksamitnym połączeniem śmietany z żółtkami. Pożywne i aromatyczne danie idealne na codzienny obiad.

Aksamitna zupa krem z łuskanego grochu, zagęszczona zasmażką i wykończona masłem. Podawana z chrupiącymi kawałkami wędzonego boczku to pożywna i rozgrzewająca zupa idealna na chłodniejsze dni.

Rafaello na herbatnikach to bez pieczenia warstwy chrupkich herbatników przekładane kremem budyniowo-maślanym z wiórkami kokosowymi, inspirowane słodyczami Rafaello.

Kopytka z serem to klasyczne polskie kluseczki na bazie ziemniaków i twarogu, podawane z masłem, cukrem i cynamonem. To prosta i sycząca potrawa, która smakuje doskonałe zarówno na obiad, jak i jako deser.

Kotlety ziemniaczane to proste i chrupiące placuszki z ugniatanych ugotowanych ziemniaków połączonych z mąką i jajkiem, smażone na złoty kolor. Ekonomiczne i smakowite danie, które sprawdzi się na szybki obiad lub kolację.

Zupa jarzynowa na cielęcinie z zacierka to klarowna, aromatyczna zupa na wywarze z cielęciny i włoszczyzny, z ziemniakami, zacierka i świeżym koperkiem.

Chleb cebulowy z wypiekacza to aromatyczny, miękki chleb pszenno-żytni z dodatkiem zrumienionej cebuli i szczypioru, prosty do przygotowania nawet dla początkujących. Idealny na śniadanie lub kolację.

Ragout we francuskim stylu to wolno duszona potrawa z żeberek wieprzowych i baleronu z pomidorami, cebulą, papryką i ziemniakami – aromatyczna i syta, prosto z żeliwnego garnka.

Puszysty biszkopt makowy z dużą ilością sparzonego i zmielonego maku — wyjątkowo wilgotny i aromatyczny spód do tortów i ciast świątecznych.

Kruche ciasto z jabłkami to klasyczny polski wypiek z warstwą dżemu porzeczkowego, kremowego budyniu i soczystych jabłek, przykrytych startym ciastem i posypanych cukrem pudrem.

Sos brokułowy to aksamitny, zielony sos z gotowanego i zmiksowanego brokuła, zagęszczony mąką i masłem — doskonały dodatek do makaronu, ryżu lub gotowanych mięs.

Elegancki torcik biszkoptowy z kremową masą ajerkoniakową, świeżymi bananami i dżemem śliwkowym, przesycony aromatycznym ponczem cytrynowym. To efektowny deser, który zachwyci gości na każdym przyjęciu.

Kurczak po meksykańsku to sycząca potrawa z kawałków filetów kurczaka duszona z czerwoną fasolą, kukurydzą, zieloną papryką i pomidorami. Wyrazisty smak nadają przyprawy takie jak oregano i słodka papryka.

Fale Dunaju to klasyczne ciasto warstwowe z jasnym i kakaowym blatem, owocami i kremem budyniowym, polane czekoladową polewą. Wilgotne, aromatyczne ciasto idealne na każdą uroczystość.

Soczysta duszona pierś kurczaka z cebulą, czosnkiem i aromatycznym sosem zagęszczanym mąką – proste i sycące danie obiadowe.