A dzis ugotuje...Kanie w cieście piwnym ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (7938) jajko (7322) cukier (5800) masło (4646) cebula (4562) mąka pszenna (3591) śmietana (3147) olej (3096) czosnek (2972) mąka (2958)

Skladniki

  • masło 4 łyżki
  • jajko 1 szt
  • mąka 2 łyżki
  • kapelusze kań 6 szt
  • piwo jasne szklanki

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Kanie w cieście piwnym to chrupiące, smażone grzyby otulone lekkim ciastem z piwa i jajka, idealne jako szybka przekąska lub danie główne.

Przygotowanie

  1. Kapelusze kań oczyść z zanieczyszczeń.
  2. Zagotuj osoloną wodę i zalej nią grzyby, a następnie odstaw do ostudzenia.
  3. Oddziel białko od żółtka. Ubij białko na sztywną pianę.
  4. W osobnej misce wymieszaj żółtko z 2 łyżkami mąki, piwem i szczyptą soli.
  5. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę z białka do ciasta.
  6. Na patelni rozgrzej 4 łyżki masła na średnim ogniu.
  7. Osuszone kapelusze kań zanurzaj w cieście piwnym i smaż z obu stron na złoty, rumiany kolor.