Co ugotuje z mąka pszenna

Ciastka z niespodzianką to miękkie, piernikopodobne ciastka z ciasta miodowego, nadziewane suszoną śliwką z orzechem włoskim w środku i pieczone w 180°C.

Miniaturowe mazurki cygańskie na andrutach, z bogatą masą bakaliową z orzechów, migdałów, suszonych owoców i skórki pomarańczowej. Wyjątkowy deser idealny na święta.

Naleśniki z mięsem to tradycyjne polskie danie, w którym cienkie naleśniki są nadziewane mieszanką mielonego gotowanego mięsa z cebulą i bułką, a następnie podsmażane na złoto.

Lekka i sycąca sałata lodowa z usmażonymi paskami filetu z indyka, kiełkami sojowymi i mandarynkami, posypana świeżym koperkiem.

Prosta panierka z mąki i ulubionych przypraw, która sprawia, że domowe frytki są wyjątkowo chrupiące i aromatyczne.

Klasyczne polskie placki ziemniaczane ze startych ziemniakow, smażone na złoty kolor – prosty i sycacy przysmak.

Klasyczny biszkopt na białkach i żółtkach to lekkie, puszyste ciasto będące bazą wielu tortów i deserów — prosty w wykonaniu i niezawodny w smaku.

Zrazy z pieca ze śmietatą to tradycyjne danie z delikatnej wołowiny duszonej na maśle i zapieczoonej w kremowym sosie śmietanowym z bulionem. Podawane z pieczonymi ziemniaczkami to klasyczny, sycący obiad.

Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.

Chrupiące, smażone precelki z ciasta parzonego, podawane posypane cukrem pudrem z bitą śmietatną i świeżymi owocami.

Delikatne szparagi białe i zielone ugotowane al dente, podane z klasycznym sosem beszamelowym z nutą cytryny i gałki muszkatołowej — elegancka kolacja lub dodatek do obiadu.

Chrupiące krążki cebuli obtoczone w złocistej mącznej panierce z kurkumą i smażone na głębokim oleju — idealna przystawka do piwa lub chrupiący dodatek do mięsnych dań.

Delikatna wątróbka cielęca smażona na złoto z pieczarkami, cebulą i pomidorami cherry, podana z chrupiącą sałatką z kiszonych ogórków, czerwonej cebuli i marynowanej papryki.

Krokiety z mięsem i pieczarkami to klasyczne polskie danie – chrupiące naleśniki nadziane farszem z mielonego mięsa, pieczarek i kapusty, podawane tradycyjnie z czerwonym barszczykiem.

Aksamitny krem cytrynowy na bazie żółtek i mleka z intensywnym aromatem cytryny — elegancki deser gotowy w 25 minut.