Co ugotuje z mąka pszenna

Chleb ciemny to sycający bochenek na bazie mąki żytniej i razowej, o wyrazistym smaku i chrupiącej skórce, idealny do zup i wędlin.

Jabłka w szlafrokach to tradycyjny polski deser, w którym kwaśne jabłka nadziane dżemem zawijane są w kruche ciasto i pieczone do złotego koloru.

Pachnące kwiatostany czarnego bzu smażone w delikatnym cieście jajeczno-waniliowym na złoty kolor. Sezonowy, wyjątkowy deser prosto z natury.

Fafernuchy to tradycyjne wypieki z ciasta drożdżowego z burakami cukrowymi według starego przepisu prababci. Po upieczeniu polewane są aromatycznym wywarem z buraków, co nadaje im wyjątkowy smak.

Patison w cieście z winem to chrupiąca, prosta potrawa warzywna, w której plastry patisona obtoczone są w lekkim cieście z białym winem i żółtkiem, a następnie smażone na złoty kolor.

Pierogi podlaskie to regionalna potrawa z farszem z kaszy jęczmiennej, tartych ziemniaków i wędzonego boczku, podawana z wytopionym tłuszczem lub kiszoną kapustą.

Jabłecznik na półkruchym spodzie to klasyczne polskie ciasto z dużą ilością aromatycznej masy jabłkowej, przykrytej ozdobną kratką z ciasta. Piecze się w temperaturze 160–170°C na pięknie złoty kolor.

Racuszki z bananami to puszyste placuszki na bazie jogurtu naturalnego z dodatkiem bananów, smażone na złoto i posypane cukrem pudrem.

Puszysta i maślana chałka pleciona z sześciu pasm, pieczona w 190°C na złoty kolor. Idealna na śniadanie lub deser — miękka, lekko słodka i aromatyczna.

Krokiety po litewsku to chrupiące kotleciki z gotowanych ziemniaków, nadziane duszonymi grzybami i cebulą, smażone na złoty kolor. Syczące i aromatyczne, świetnie smakują z sosem bolońskim i świeżą marchewkową surówką.

Kartoflanka to tradycyjna polska zupa ziemniaczana gotowana na wywarze z kości wołowych i suszonych grzybów, zaprawiana mlekiem i zdobiona chrupiącymi skwarkami.

Bomby nadziewane to puszyste bułeczki drożdżowe smażone w głębokim tłuszczu, nadziewane aromatycznym farszem z mięsa mielonego, pieczarek i cebuli – sycząca polska potrawa na każdą okazję.

Domowe ciasto filo to cienkie, chrupkię płatki przygotowane z prostych składników: mąki, oliwy i mleka. Ide alnie nadają się jako baza do słodkich lub wytrawnych rulonów smażonych na złoty kolor.

Smażona ryba w panierce z mąki to prosty i szybki sposób na chrupiące filety rybne – delikatne w środku, złociste na zewnątrz, przygotowane na rozgrzanym oleju.

Smażona ryba ułożona na duszonych warzywach z paprdką, cebulą, czosnkiem, czarnymi oliwkami i koncentratem pomidorowym — aromatyczne danie z śródziemnomorskim charakterem.