Opis
Chrupiące krążki cebulowe obtołczone w mące i usmażone na złoty kolor na głębokim oleju. Szybka i prosta przekąska lub dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Cebule obierz i pokrój w grubsze krążki, następnie rozdziel je na pierścienie.
- Na płaski talerz wysyp mąkę i obtaczaj w niej pierścienie cebuli z obu stron.
- Na głębszej patelni rozgrzej spora ilość oleju (na ok. 2-3 cm głębokość).
- Wrzucaj partie pierścieni i smaż przez kilka minut z każdej strony, aż uzyskaą złoty kolor.
- Wyłóż na ręcznik papierowy, aby odsaczyć nadmiar tłuszczu, i podawaj na gorąco.