Skladniki
- jajko 3
- proszek do pieczenia 1
- mąka 0,5 kg
- margaryna 1
- śmietana 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Krokiety na szybko to proste domowe krokiety z szybko wyrabianego ciasta na bazie mąki, margaryny i śmietany, nadziewane dowolnym farszem i smażone na złoto.
Przygotowanie
- Z mąki, margaryny, śmietany, jajek i proszku do pieczenia zagień ciasto do uzyskania jednolitej masy.
- Ciasto rozwałkuj na cienkim blacie.
- Nałóż dowolny farsz (np. kapusta z grzybami, mięsny lub serowy) i zawiń ciasto w rulony.
- Pociąj rulony na małe kawałki (krokiety).
- Obtocz każdy krokiet najpierw w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej.
- Smaż krokiety na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.