Skladniki
- cukier 4 łyżki
- jajko 5 szt
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- mąka 3 szk
- margaryna 1 kostka
- kisiel truskawkowy 1 op
- dżem jabłkowy 4 słoiczki
- Bułka tarta klasyczna Prymat 4 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Super ciacho z jabłkami to warstwowe ciasto kruche z nadzieniem z dżemu jabłkowego i pianą kisielo-bezową, zapieczone w temperaturze 180°C przez 50–55 minut. Efektowny i smaczny deser dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Przesiej mąkę razem z proszkiem do pieczenia.
- Oddziel żółtka od białek.
- Do misy z mąką wkroj zimną margarynę, dodaj żółtka i cukier, a następnie zagnieś kruche ciasto. Zawin w folię i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Podziel schludzone ciasto na 3 części. Dwie części rozełóż na dnie blachy wyłożonej papierem do pieczenia (blacha ok. 30×40 cm), trzecią odestrzyj z powrotem do lodówki.
- Dżem jabłkowy wymieszaj z bułką tartą i rozłóż równomiernie na cieście.
- Ubij białka na sztywną pianę. Pod koniec ubijania wsyp suchy kisiel i chwilę jeszcze ubijaj.
- Pianę rozsmaruj na dżemie. Zetrzyj na tarce pozostałą część ciasta i posyp wierzch.
- Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 50–55 minut. Po ostudzeniu opcjonalnie posyp cukrem pudrem.