Co ugotuje z mąka pszenna, sól

Puszyste i elastyczne ciasto drożdżowe na bazie mleka, żółtek i margaryny, idealne jako baza do drożdżowców z różnymi nadzieniami.

Klasyczne polskie danie z duszonych żołądków drobiowych z marchewką i fasolka szparagową w aromatycznym sosie śmietanowym z majerankiem.

Knedle ze śliwkami to tradycyjne polskie danie z ciasta ziemniaczanego z nadzieniem z śliwek węgierek, podawane z roztopionym masłem i cukrem — klasyka kuchni domowej idealna na obiad lub deser.

Klasyczny jasny sos zasmażany z cebulą i czosnkiem, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną – uniwersalny dodatek do różnych dań mięsnych.

Soczysty dorsz w wyjątkowo chrupiącej panierce z bułki tartej i płatków kukurydzianych, marynowany z cytrynoą i przyprawami. Pyszna i prosta alternatywa dla klasycznych ryb w panierce.

Postne pierożki z ciasta pszennego z farszem z gąsek lub innych leśnych grzybów z cebulą i natką pietruszki — idealne na wigilię lub post.

Pizza ze szpinakiem i fetą to domowa pizza na drożdżowym cieście z sosem pomidorowym, duszonym szpinakiem z czosnkiem, szynką gotowaną i kremową fetą, zapieczona pod warstwą goudy.

Pierogi z warzywami i mięsem to tradycyjne polskie pierogi z farszem z mięsa gotowanego w rosole i warzyw korzeniowych, podawane z masłem i zezłoconą cebulką.

Prosiaczki to małe, smiażone na głębokim tłuszczu paczuszki z ciasta na bazie serka homogenizowanego, nadziane kremem śmietankowo-kokosowym i polane malinowym lukrem.

Gałuszki to sycące ziemniaczane kulki z dodatkiem wędliny, bułki tartej i śmietany, pieczone w piekarniku do złocistego koloru. To tradycyjne danie obiadowe, które świetnie smakuje podane z sosem śmietanowym.

Pyszny, domowy chleb z dodatkiem miodu, wyrabiany z mieszanki mąki pszennej, razowej i gryczanej, posypany makiem. To prosty przepis na aromatyczny bóchenka, który wyrastaje przez godzinę przed pieczeniem.

Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.

Serowe udka z kurczaka to soczysty i aromatyczny obiad – udka faszerowane są masą z białego sera, szpinaku i natki pietruszki, a następnie pieczone w piekarniku w temperaturze 180°C.

Delikatne kluski twarogowe to lekkie i puszyste danie z twarogu, masła i mąki, doskonałe na lekki obiad lub kolację. Dzięki ubitemu białku kluski wychodzą wyjątkowo miękkie i delikatne.

Ślimaczki to miękkie bułeczki droiżdżowe zwijane z farszem z kapusty kiszonej i suszonych grzybów, pieczone w 180°C na złoty kolor — idealne na kolację lub jako przekąska.