Skladniki
- jabłka 25 dkg
- mąka łyżka
- cebula czerwona
- sół, cukier
- Kapusta słodka główka
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Kapusta z jabłkami to tradycyjny polski dodatek, w którym słodka kapusta gotowana z czerwoną cebulą i jabłkami tworzy wyrazisty i lekko słodki smak. Doskonała jako dodatek do mięs i ziemniaków.
Przygotowanie
- Kapustę umyj i poszatkuj.
- Czerwoną cebulę obierz i pokrój w piast.
- Wrzucaj do garnka kapustę z cebulą, zalej niewielką ilością wrzątku, posól i gotuj pod przykryciem.
- Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w kawałki.
- Dodaj jabłka do podgotowanej kapusty.
- Z mąki i tłuszczu przygotuj zasmażkę na osobnej patelni, rozcienćcz wodą.
- Zasmażkę wlej do kapusty i gotuj razem aż kapusta będzie miękka.
- Dopraw solą i cukrem do smaku.
- Podawaj jako dodatek do mięsa lub z ziemniakami.