Co ugotuje z mąka pszenna, sól, sół

Postna polewka to tradycyjna polska zupa na bazie maślanki i mąki — uboga w składniki, ale syta i rozgrzewająca. Podawana z ziemniakami, od dawna gościna na wiejskich stołach.

Sos korniszonowy Eli to klasyczny, aromatyczny sos na bazie ogórków konserwowych i wywaru z kostki buliońowej, zagęszczony zasmżakiem z mąki i margaryny. Doskonale pasuje do ryb i potraw z kurczaka.

Lane ciasto smażone to prosta i szybka przekąska z mąki i jaj, smażona na oleju w cienkich, chrupiących paseczkach — idealna jako dodatek do zup lub przekąska do piwa.

Aromatyczny, ciemny sos z powidłami śliwkowymi i czerwonym winem, idealny do pieczeni i pieczonego mięsa. Gęsty, lekko słodkawy sos o wyrazistym smaku.

Klasyczny sos pomidorowy na bazie koncentratu pomidorowego, cebuli i śmietany, doprawiony czosnkiem i przyprawami. Doskonale pasuje do gołąbków, pulpetów i wielu innych dań.

Delikatne różyczki kalafiora zanurzone w cienkim, chrupiącym cieście i smażone na złoty kolor w głębokim oleju. Klasyczna polska potrawa jarzynowa, idealna jako przystawka lub dodatek do obiadu.

Niezwykła jajecznica z delikatnymi kawałkami panierowanego węgorza smażonego na maśle – oryginalny pomysł na syczące śniadanie.

Puszyste placki drożdżowe z dodatkiem szynki konserwowej, aromatyczne dzięki oregano i gałce muszkatołowej. Smażone na złoty kolor, stanowią sycący obiad dla całej rodziny.

Klasyczne polskie pierogi z nadzieniem z ugotowanych ziemniaków i białego sera, z dodatkiem zrumienionej cebuli, podawane z masłem lub skwarkami.

Muffinki z czarną porzeczką to puszyste babeczki z wyraźnym owocowym aromatem, idealne do kawy lub herbaty. Prosta receptura sprawia, że każdy może je przygotować w domu bez zbędnych trudności.

Domowe pulpety z parówek w aromatycznym sosie pomidorowym z ziomami prowansalskimi, podawane z makaronem — szybki i sycony obiad dla całej rodziny.

Pierogi z delikatnym farszem z broküłów i białego sera, gotowane w osolonej wodzie lub obsmażone na złoto na maselku.

Sos kalafiorowy to delikatny, kremowy sos z gotowanego i zmiksowanego kalafiora, zagęszczony mąką i masłem, z nutką świeżego koperku — idealny do ryżu, makaronu lub gołąbków.

Soczyste kotlety wieprzowe duszone w słodko-kwaśnym sosie karmelizowanym z sokiem z cytryny, imbirem i zielm angielskim, podawane z brzoskwiniami z puszki. Niecodzienne połączenie smaków idealne do ryżu.

Klasyczne placki ziemniaczane ze startych ziemniaków i cebuli, z niespodziankami w środku w postaci grubego plastra szynki konserwowej, usmażone na chłupiacy złoty kolor. Prosty i sycacy pomysł na obiad dla całej rodziny.