Ciasteczka pikantne to chrupiące, wytrawne przekąski ze skwarkami wędzonki, idealne do podania z pastami serowymi. Ciasto przygotowuje się w kształcie wałka, schładza w lodowce i piecze na złoty kolor.
Tarta z tuńczykiem to pikantna, francuska tarta na krótkim maślano-mącznym ciastku z kremowym farszem ze śmietany, jajek, sera cheddar i tuńczyka.
Bajadera to domowe ciasto bez pieczenia masy, z kruszonym biszkoptem, kakao, bakaliami i dżemem, polane gorzką czekoladą i posypane kokosem oraz migdałami.
Pstrąg marynowany w soku z cytryny, smażony i podany z kremowym sosem migdałowym z porem, miodem i sosem sojowym.
Treściwy makaron z bogatym sosem mięsno-warzywnym na bazie mięsa mielonego, świeżych pomidorów i młodej kapusty, zagęszczonym śmietaną. Szybkie i syczące danie obiadowe dla całej rodziny.
Soczyste gruszki w cynamonowym kruchym cieście, zapiekane do złotego koloru, podawane z bitą śmietaną.
Duszone zrazy wołowe z warstwą świeżych grzybów i ziemniaków, podlane bulionem i wykończone sosem śmietanowym.
Tradycyjne polskie faworki (chrusty) z ciasta na żółtkach i śmietanie, smażone na głębokim tłuszczu i posypane cukrem pudrem.
Efektowna rolada z omletów nadziewanych kremowym twarogiem z ziołami i kolorowymi paprykami. Idealna na imprezę lub elegancką przekąskę, podawana w kolorowych plastrach.
⏱ 00:15:00
Zapiekane ziemniaki w plasterkach układane warstwami z cebulą i majerankiem, zalane rumianą zasmaką śmietanową. Klasyczny, sycający dodatek do mięsnych dań obiadowych.
⏱ 00:05:00
Ciepły sos koperkowy na bazie rosółu, śmietany i masła z dużą ilością posiekanego koperku — tradycyjny dodatek do ziemniaków, ryb i gotowanych warzyw.
⏱ 00:20:00
Langosz to węgierskie smażone placki drożdżowe podawane z czosnkiem, żółtym serem i ketchupem. Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku — idealne jako szybki obiad lub przekąska.
⏱ 00:05:00
Brukselka w sosie serowym to szybki i sycący dodatek do obiadu – miękka brukselka polana kremowym sosem ze śmietany, żółtego sera i serka topionego. Doskonale komponuje się z pieczonymi lub smażonymi mięsami.
⏱ 00:15:00
Strogonoff po wileńsku to rodzinny przepis na duszoną polędwicę wołową w aromatycznym sosie śmietanowym z dodatkiem warzyw, sherry i musztardy dijon. Podawany na ryżu stanowi sycące i eleganckie danie obiadowe.
⏱ 00:10:00
Aromatyczna grzybowa zupa ze śmietaną i miękkimi kluskami, pełna warzywa i ciepła. Tradycyjna polska zupa idealna na chłodne dni.