A dzis ugotuje...Tortille z placków naleśnikowych ;)

Skladniki

• sól
• olej
• czosnek 3
• jajko 1
• pomidory 2
• woda 1
• mleko 1
• majonez 3
• pierś z kurczaka 1
• mąka 2
• śmietana 3
• kapusta pekińska 1 średnia główka
• przyprawa kebab- gyros Prymat

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Domowe tortille z placków naleśnikowych z kurczakiem w przyprawie kebab-gyros, kapustą pekińską i sosem czosnkowym.

Przygotowanie

1. Mąkę, wodę, mleko, jajko i 1 łyżkę oleju wymieszać na gładkie ciasto naleśnikowe. Doprawić szczyptą soli.
2. Z ciasta usmażyć cienkie placki naleśnikowe na patelni.
3. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni z olejem i doprawć przyprawą kebab-gyros. Smażyć do złotego koloru.
4. Kapustę pekińską pokroić w cienkie paseczki.
5. Pomidory pokroić w plasterki, cebulę pokroić w piórka.
6. W miseczce wymieszać śmietanę, majonez i czosnek przeciśnięty przez praskę — to sos czosnkowy.
7. Sos czosnkowy wymieszać z kapustą pekińską.
8. Na każdy placek nałożyć kapustę z sosem, 2-3 plasterki pomidora, piórka cebuli i kawałki kurczaka.
9. Placki z dodatkami zawinąć i podawać.