A dzis ugotuje...Zupa serowa ;)

Skladniki

• por (biała część) 1
• pieprz
• sól do smaku
• mąka 2 łyżki
• marchewki 4
• serek topiony 2 sztuki
• kostka rosołowa 2 sztuki
• Kucharek przyprawa uniwersalna
• śmietana 12% 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Kremowa zupa serowa, która świetnie pasuje do obiadu. Połączenie słodyczy marchewki i pora z delikatnym akcentem sera i śmietany sprawia, że jest idealnym daniem na początek posiłku. Podawaj z dodatkiem ugotowanego makaronu.

Przygotowanie

1. Pokrój por i marchewki w krążki. Gotuj je w wywarze z kostek rosołowych (ok. 2l) przez 20-30 minut.
2. W szklance ciepłej wody rozpuszcz serki topione, dodaj mąkę i śmietanę, a następnie dokładnie wymieszaj.
3. Wlej przygotowaną mieszankę do wrzącego wywaru i gotuj chwilę.
4. Dopraw zupę solą, pieprzem i Kucharek przyprawą uniwersalną do smaku. Do zupy możesz dodać oddzielnie ugotowany makaron.