Co ugotuje z jajko

Kocie oczka to klasyczne polskie ciasteczka kruche z amoniakiem, o delikatnej strukturze i lekko złocistym kolorze, które wypieka się z prostego ciasta na stolnicy.

Lekka i orzeźwiająca zupa na bazie bulionu warzywnego z czosnkiem, podawana z rzodkiewkami, jajkami na twardo i świeżym koperkiem.

Sałatka ze wschodu to syta i wyrazista sałatka z filetem śledziowym, pieczonym mięsem, warzywami gotowanymi i marynowanymi pieczarkami, łączona majonezem.

Tradycyjne kopytka z dodatkiem chudego sera twarogowego, gotowane w osolonej wodzie i podawane z wędzonym boczkiem.

Mokre ciasto jogurtowe z kremem waniliowym to wilgotne, biszkoptowe ciasto na bazie jogurtu, przekładane gładkim kremem budyniowym i polane karmelem z mleka skondensowanego.

Chrupiący oscypek w złocistej panierce jajecznej, podawany z plasterkami świeżego pomidora na liściu sałaty — szybka i pyszna przekąska w góralskim stylu.

Pulpeciki w sosiku koperkowym to delikatne klopsiki z mięsa mielonego gotowane w bulionie warzywnym z marchewką, podane w aksamitnym sosie koperkowym. Klasyczne, domowe danie, które smakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym.

Opolskie serniczki to pyszne, puszyste placuszki twarogowe z serka homogenizowanego z rodzynkami namoczonymi w brandy, smażone na złoto. Posypane cukrem pudrem stanowią pyszny deser lub słodkie śniadanie.

Puszyste i chrupiące wafle na kwaśnej śmietanie – proste w przygotowaniu ciasto z ubitą pianą z białek gwarantuje wyjątkowo lekką i smaczną strukturę.

Tort aleksandryjski to klasyczny polski deser z kruchego ciasta masłanego, przekładany konfiturami i ozdobiony lukrem, prosty w wykonaniu i wyjątkowo smaczny.

Puszyste pyzy drożdżowe gotowane na parze lub zapiekane w piekarniku, podawane z masłem i bułką tartą.

Masa do ciast to kremowy, gładki krem na bazie budńu mlecznego i margaryny, który doskonałe nadaje się do przekładania tortów, ciast i rolad.

Placki kefirowe to puszyste, szybkie placuszki smażone na oleju, przygotowane na bazie kefiru z dodatkiem jabłek, rodzynków i soku z cytryny. Podawane posypane cukrem pudrem, idealne na śniadanie lub podwieczorek.

Szybki i sycacy sos jajeczno-majonezowy z drobno pokrojonymi kiszonymi ogórkami, który idealnie komponuje się z chrupiącymi, smażonymi ziemniaczkami. Gotowy w kilkanaście minut.

Klasyczne ptysie z puszystym kremem budyniowym na bazie margaryny — chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Tradycyjne polskie ciasteczka deserowe, które zachwycają każdego.