Skladniki
- jajko 2
- sól, pieprz
- salami 1 plasterek
- wędlina 2 plasterki
- olek 1 łyżeczka
- szczypiorek posiekany 1 łyżeczka
- ser gouda 1 plaster
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybka i syta kolacja lub śniadanie z jajek smażonych na wędlinie i salami, przykrytych roztopionym serem gouda i szczypiorkiem. Gotowe w mniej niż 15 minut na jednej patelni.
Przygotowanie
- Na patelni rozgrzać łyżeczkę oleju na średnim ogniu.
- Ułożyć 2 plasterki wędliny i 1 plasterek salami. Smażyć po ok. 1 minucie z każdej strony.
- Na wędlinę wbić 2 jajka. Przyprawić solą i pieprzem.
- Przykryć pokrywką i smażyć kilka minut, aż białko się śtnie a żółtko pozostanie miękkie (lub do pożądanego stopnia wysmiażenia).
- Na jajka położyć plasterek sera gouda. Przykryć na chwilę pokrywką, aby ser się leciutko rozpuścił.
- Gotowe posypać posiekanym szczypiorkiem i podawać od razu.