Co ugotuje z jajko

Zapiekanka z macy i jaj z dodatkiem sera żółtego i pleśniowego to oryginalne, syte danie kuchni żydowskiej przygotowane w piekarniku. Puszysta masa na bazie śmietany i ubitych białek sprawia, że zapiekanka jest lżejsza i bardzo aromatyczna.

Puszyste zielone naleśniki ze szpinakiem, podawane z domową bitą śmietaną i świeżymijagodami – kolorowy i lekki pomyśl na śniadanie lub deser.

Puszysty omlet z płatkami owsianymi polany miodem to pyszne i pozżywne śniadanie gotowe w 15 minut. Proste połączenie jajek, mąki i płatków daje sytne danie na dobry początek dnia.

Elegancki klops z mielonego mięsa indyczego z cebulą, czosnkiem i grzankami, zapiekany w przecierze pomidorowym przez ponad godzinę. Soczysty i aromatyczny, idealny na rodzinny obiad.

Szybka i prosta przekąska z różyczek brokuła panierowanych w jajku i bułce tartej, smażonych na złoty kolor.

Efektowna, kolorowa babka w pięciu warstwach smakowych – ananasowej, truskawkowej, leśnej, pandanowej i kakaowej – wyglądająca jak papuga w przekroju.

Prosta i szybka sałatka z jajkami ugotowanymi na twardo na tle groszku konserwowego z ogórkami kiszonymi i majonezem – lekka propozycja na kolację lub przekaskę.

Szybkie i proste rozetki z ciasta francuskiego z farszem z płatków jabłka, zapiekane do złotego koloru. Pyszna jesienna przekąska gotowa w kilkanaście minut.

Syta jajecznica z pieczarkami, wędliną, kolorową papryką, cebulą i kukurydzą — aromatyczne śniadanie dla całej rodziny. Doskonale smakuje z ketchupem i chrupiącym chlebem.

Suflet z ryżu i żółtego sera to lekkie i puszyste danie zapiekane w piekarniku, łączące ugotowany ryż z masłem, tartym serem i ubitą pianą z białek. Idealne jako samodzielny posiłek lub dodatek do szałatki warzywnej.

Klasyczna zupa pomidorowa na wywarze z kurczaka z delikatnymi kluseczkami z lanego ciasta — domowa i rozgrzewajaca zupa w stylu babcinym.

Szpajza cytrynowa to lekki, pączysty deser na bazie ubitych białek, żółtek i żelatyny, o wyraźnym cytrynowym smaku. Podawana w miseczkach z bitą śmietanką i jagódkami wygląda bardzo elegancko.

Oszczędne pierogi kryzysowe z farszem z ugotowanej kaszy jęczmiennej i mięsa, podawane z chrupiącymi skwarkami z boczku. Prosty i syczący obiad pozwalający wykorzystać resztki mięsa z rosou lub innej zupy.

Suszone śliwki nadziewa migdałem, obtaczane w cieście naleśnikowym i smażone na złoto — wyjątkowy, korzenny deser posypany cynamonem i cukrem pudrem.

Szybkie tosty to ekspresowa kolacja lub śniadanie — kromki chleba moczone w jajku z Kucharkiem, smażone na oleju i topione z serem gouda. Podawane z majonezem i keczupem smakują wybornie.