Co ugotuje z jajko

Złote krążki to smażone placuszki z ciasta twarogowego z białego sera, mąki i margaryny, lekko słodzone cukrem. Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku — idealne jako deser lub słodka przekąska.

Jajka z kawiorem to elegancka i efektowna przystawka na specjalne okazje — połówki jajek ugotowanych na twardo ozdobione majonezem i kawiorami czerwonym oraz czarnym. Prosta w przygotowaniu, a robi duże wrażenie na gościach.

Kruchy placek serowo-kokosowy na maślanym cieście kruchym, z aksamitną masą twarogową z wiórkami kokosowymi i ułożonymi na wierzchu ósemkami jabłek. Deser pieczony w 200°C przez 50 minut, doskonały na każdą okazję.

Paróweczki w mięsie mielonym to syczące danie, w którym parówki owinite farszem z mielonej wieprzowiny z czosnkiem i jajkiem, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Flądra w panierce ziołowej to aromatyczna ryba smażona w otoczce z oregano, tymianku i papryki, naciągnięta czosnkiem i sokiem z cytryny. Prosta i smaczna potrawa gotowa w pół godziny.

Kotlety sojowe to szybkie i ekonomiczne danie wegetariańskie, w którym plastry soi namoczone w bulionie panieruje się w bułce tartej i jajku, a następnie smaży na złoto jak tradycyjne kotlety schabowe.

Naleśniki żmuckie to tradycyjne naleśniki smażone tylko z jednej strony, nadziewane farszem z wędzonej ryby z cebulką i koperkiem, podawane ze śmietaną.

Filety z morszczuka w cieście to soczyste kawałki ryby otoczone w aromatycznym cieście ziołowym z koperkiem i pietruszką, usmażone na złoto. Doskonały pomysł na sycący obiad rybny.

Szybki makaron podsmażany z jajkiem i świeżym szczypiorkiem – prosty i sycący posiłek gotowy w kwadrans.

Kluski kładzione bawarskie to tradycyjne kluski gotowane w osolonej wodzie, przygotowane z prostego ciasta jajeczno-mąkowego, krojonego i wrzucanego wprost z deseczki.

Żeberka w skorupce to soczyste, wstępnie gotowane żeberka wieprzowe obtoczone w potrójnej panierce z bułki tartej i jajka, a następnie usmażone na złoto na patelni. To proste danie łączy miękkość gotowanego mięsa z chrupiącą, apetyczną skórką.

Kurczak w płatkach z rękawa to soczysty pieczony kurczak w chrupiącej panierce z płatków i bułki tartej, przygotowany w rękawie do pieczenia. Marynata z sosu sojowo-grzybowego nadaje mięsu głęboki smak, a pieczenie w rękawie zachowuje soczystość.

Chłodnik szczawiowy to orzeźwiająca, zimna zupa na bazie kefiru, śmietany i duszonego szczawiu, podawana z jajkami na twardo i ziemniakami.

Pasta jajeczna Pyzy to kremowa pasta kanapkowa z jajek na twardo, ogórka konserwowego, szczypiorku i musztardy – szybka i smaczna propozycja na śniadanie lub przekąskę.

Lekka sałatka z duszonymi kurkami, jajkami ugotowanymi na twardo i marchewką, polana kremowym sosem z jogurtu i śmietany z natką pietruszki.