Skladniki
- ogórek konserwowy 1
- pęczka szczypiorku 1
- łyżki majonezu 2
- jaj kurzych 5
- cebuli cukrowej 1
- łyżeczka musztardy stołowej 1
⏱ Czas przygotowania: 00:10:00
Opis
Pasta jajeczna Pyzy to kremowa pasta kanapkowa z jajek na twardo, ogórka konserwowego, szczypiorku i musztardy – szybka i smaczna propozycja na śniadanie lub przekąskę.
Przygotowanie
- Jajka (5 sztuk) dokładnie umyj i ugotuj na twardo (ok. 10 minut od zagotowania wody).
- Ostudź jajka w zimnej wodzie, obierz ze skorupek i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Cebulę cukrową, ogórek konserwowy i szczypiorek drobno posiekaj.
- Wszystkie pokrojone składniki dodaj do startych jajek.
- Dodaj 2 łyżki majonezu i 1 łyżeczkę musztardy stołowej. Wymieszaj – masa powinna być łatwa do rozsmarowania, ale nie za rzadka.
- Dopraw solą, pieprzem i kilkoma kroplami sosu tabasco według własnego smaku.
- Podawaj rozsmarowaną na kromkach ciemnego chleba.