Co ugotuje z jajko

Udka w cieście to soczyste udka z kurczaka marynowane przez noc w cieście z jajek, mąki ziemniaczanej i musztardy, a następnie smażone na złoty kolor.

Puszyste racuszki drożdżowe z gęstego ciasta, podawane z szybkim dżemem z czarnej porzeczki gotowanym na świeżo.

Pierś z wkładką to panierowany kotlet z kurczaka nadziewany szynką i serem żółtym, smażony na złoto w bułce tartej. Syte i aromatyczne danie obiadowe dla całej rodziny.

Sznycle z boczniąków to wegetariańska alternatywa dla klasycznych sznyclów – kapelusze grzybów panierowane w jajku i bułce tartej, smażone na złoty, chrupiący kolor.

Grzyby panierowane to chrupiąca przekąska lub dodatek do obiadu – kapelusze grzybów moczone w mleku, gotowane i panierowane w klasycznej panierce z jajka i bułki tartej.

Aromatyczne kotleciki z mielonego mięsa wołowo-wieprzowego na patyczkach z nutą cynamonu i mięty, podawane z jogurtowym dipem z chili i kolendrą.

Kruche ciasteczka w kształcie gwiazdek z delikatnym ciastem maślanym, posypane cukrem pudrem – świetny wypiek na każdą okazję.

Kotlety mielone to klasyczny polski obiad z mięsa mielonego z cebulą, czosnkiem i bułką, obtoczone w bułce tartej i usmażone na złoty kolor. Proste, syte i zawsze smaczne.

Szybkie śniadanie z patelni — plastry szynki zapieczone z żółtym serem i zalanymi jajkami tworzą sycące i proste danie na dobry początek dnia.

Rolada z mascarpone to delikatny biszkopt zwinięty z kremem na bazie serka mascarpone, śmietany i kawy — elegancki deser kawowy gotowy w krótkim czasie.

Mielone ala zrazy to sycące danie obiadowe z mielonej wołowiny formowanej w wałeczki i duszonej razem z pieczarkami w aromatycznym sosie. Potrawa łączy smak tradycyjnych zrazów z prostotą kotletów mielonych.

Chrupiące placki z kaszy gryczanej z warzywami mrożonymi, panierowane w bułce tartej i smażone na złoty kolor.

Lekkie ciasto biszkoptowe z owocami – soczystymi brzoskwiniami i malinami – pokrytymi błyszczącą galaretką brzoskwiniową, idealne na letnie przyjęcia.

Lekkie, puszyste ciasto ze śliwkami, przygotowane na bazie ubitych białek i żółtek, aromatyzowane skórką cytrynową, idealne na letni deser.

Prosty domowy chleb drożdżowy na mleku i jajkach, wypiekany w wysokiej temperaturze do złotobrązowej, chrupiącej skórki. Przepis dla początkujących — zaledwie kilka składników i świeży bochenek gotowy w niecałą godzinę.