A dzis ugotuje...Ciastka- gwiazdki ;)

Skladniki

• masło 5 dag
• jajko 2 sztuki
• cukier puder
• cukier puder 5 dag
• proszek do pieczenia 1 łyżeczka
• mąka 35 dag
• śmietana 50 ml
• żółtka jaj 2 sztuki

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasteczka w kształcie gwiazdek z delikatnym ciastem maślanym, posypane cukrem pudrem – świetny wypiek na każdą okazję.

Przygotowanie

1. Mąkę (35 dag) przesiej do miski i wymieszaj z proszkiem do pieczenia (1 łyżeczka).
2. Masło (5 dag) pokrój w kostki i posiekaj razem z mąką nożem lub widelcem, aż powstanie kruszonka.
3. W osobnej misce roztrzep 2 jajka i 2 żółtka z cukrem pudrem (5 dag).
4. Dodaj śmietanę (50 ml) i mąkę z masłem, a następnie zagnieć ciasto.
5. Owiń ciasto folią spożywczą i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
6. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
7. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj na podsypanej mąką powierzchni na grubość około 3-4 mm.
8. Wycinaj ciasteczka w kształcie gwiazdek używając foremek.
9. Układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz 10-12 minut, aż będą złote.
10. Po ostudzeniu posyp ciasteczka cukrem pudrem.