Skladniki
- oliwa do smażenia
- jajko 3 szt
- sól, pieprz do smaku
- szynka 4 plastry
- ser żółty 4 plastry
- ziołowe ziarenka smaku do smaku
- pojedyńcza pierś z kurczaka 4 szt
- Bułka tarta klasyczna Prymat do panierowania
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Pierś z wkładką to panierowany kotlet z kurczaka nadziewany szynką i serem żółtym, smażony na złoto w bułce tartej. Syte i aromatyczne danie obiadowe dla całej rodziny.
Przygotowanie
- Piersi z kurczaka umyj i osusz. Każdą pierś przekroj poziomo na dwa równe plastry.
- Na dolny plaster posyp delikatnie ziołowymi ziarenkami smaku. Połóż plaster szynki, następnie plaster sera żółtego. Ponownie posyp ziarenkami i przykryj drugim plastrem mięsa.
- Jajka roztrzepaj w misce z odrobć soli i pieprzem.
- Każdą napieczeńką kotlet panieruj: najpierw w bułce tartej, potem zanurzaj w jajku, a na końcu ponownie w bułce tartej.
- Smaż na oliwie około 4-6 minut z każdej strony, aż panierka będzie złocisto-brązowa i mięso będzie ugotowane.