Chrupiące ciasteczka parzone z ciasta ptysiowego, pieczone w 220°C, a po upieczeniu smarowane białkiem i posypywane grubą solą. Wyjątkowa słona przekąska idealna do wina lub piwa.
⏱ 00:05:00
Jajecznica ze szpinakiem to szybkie i zdrowe śniadanie, w którym kremowe jajka smakują wyjątkowo w połączeniu z delikatnie podduszonym świeżym szpinakiem na maśle.
⏱ 00:20:00
Prosta i syta zkąska z jaj to połączenie puree ziemniaczanego z posiekanymi jajkami ugotowanymi na twardo, doprawione masłem i solą — można ją podawać na ciepło lub zimno.
Efektowna imprezowa przekąska — kuleczki z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, nabite na patyczki z korniszonami i kukurydzą, wbite w grejpfruta.
Placki z cukinią i ziemniakami to chrupiące, szybkie w przygotowaniu placuszki smażone na złoty kolor, idealne na lekką kolację lub przekąskę.
Soczyste kotlety z filetu kurczaka z nadzieniem z sera żółtego, panierowane w podwójnej panierce i smażone na złoty kolor. Podawane z ryżem w domowym sosie cebulowym.
Kotlety mielone z niespodzianyką – w środku każdego ukryte jest ugotowane na twardo jajko, co czyni je atrakcyjnym i sytym daniem obiadowym.
Jaja w ziemniakach to pomysłowe danie, w którym upieczone ziemniaki pełnią rolę miseczek dla zapieczonego jajka. Podawane są z chrupiącymi placuszkami ze szczypiorem smażonymi na maśle.
Sycące kluski kładzione z twarogu i ugotowanych ziemniaków, podawane polane masłem z zrumienioną tartą bułką.
Kotlety ziemniaczane z bryndzą to chrupiące, złociste kotlety łączące zetarte ziemniaki z ryem i wyrazistym smakiem owczego sera bryndzy. Danie syczące i aromatyczne, idealne na obiad.
Soczyste pulpety z mięsa mielonego z dodatkiem startej marchewki, gotowane w bulionie i podawane z domowym sosem pomidorowym. Lekkie, syczące danie na codzienny obiad dla całej rodziny.
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami i śliwkami, przykryte chrupiącą kruszonką i polane lukrem — klasyczny letni wypiek z owocami prosto z ogrodu.
Sos chrzanowy z jajkami to klasyczny, kremowy sos na bazie śmietany, utartego chrzanu i jajek ugotowanych na twardo. Doskonale pasuje do gotowanych lub pieczonych ryb, a jego ostry, lekko kwaskowaty smak pobudza apetyt.
Kotleciki ryżowe to ekonomiczne i smaczne danie obiadowe z ugotowanego ryżu, jajek i koperku, obsmażone na złoto w bułce tartej. Lekkie i sycące — świetny sposób na zagospodarowanie resztek ryżu.
Pyzy to tradycyjne polskie kluski z gotowanych ziemniaków, mąki krupczatki i kaszy manny, gotowane w osolonej wodzie i podawane ze skwarkami. Prosta i sycąca potrawa kuchni polskiej.