Skladniki
- sól 1 szt.
- masło rozpuszczone 2 łyżki
- jajko ugotowane na twardo 3 szt.
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Prosta i syta zkąska z jaj to połączenie puree ziemniaczanego z posiekanymi jajkami ugotowanymi na twardo, doprawione masłem i solą — można ją podawać na ciepło lub zimno.
Przygotowanie
- Ziemniaka obierz ze skórki, ugotuj w osołonej wodzie do miękkości, a następnie dokładnie utkuc tluczkiem na pulchną masę puree.
- Jajka ugotowane na twardo (3 sztuki) obierz i drobno posiekaj nożem.
- Masło rozpuszczone (2 łyżki) wymieszaj z solą i pieprzem do smaku.
- Puree ziemniaczane połącz z posiekanymi jajkami i masłem. Całość dokładnie wymieszaj. Podawaj na zimno lub na ciepło.