Co ugotuje z jajko, sól

Gołąbek inaczej to efektowna rolada z mięsa mielonego zawińłta w liściach kapusty włoskiej, pieczona w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami. Oryginalny pomysł na klasyczny obiad w nowoczesnym wydaniu.

Soczyste pomidory nadziane masą z owczego sera, cebuli, czosnku i ziół, zapiekane w piekarniku na złocisty kolor. Lekkie danie w stylu kuchni greckiej.

Kruche i delikatne ciasto półkruche na bazie mąki, masła i śmietany, które świetnie nadaje się na tarty i ciasta z dowolnym nadzeniem. Szybkie w przygotowaniu i idealne zarówno do wersji słodkiej, jak i wytrawnej.

Smażone kanie w chrupiącej panierce z bułki tartej i jajka — prosty i smaczny sposób na przyrządzenie tych wielkich grzybów, przypominający klasyczny kotlet.

Tradycyjny polski chłodnik na bazie maślanki z tartymi buraczkami, ogórkami i rzodkiewką, podawany z jajkiem na twardo. Orzewiająca i sycca zupa idealna na gorące letnie dni.

Treściwy, aromatyczny żurek gotowany na wywarze z wędzonej kości z dodatkiem boczku, kiełbasy i jajek na twardo — tradycyjna polska zupa.

Łane kluski to klasyczny i prosty dodatek do rosołu, który przygotowuje się z jajek, mąki i wody, a gotowe kluseczki nadają zupie pyszny, domowy charakter.

Delikatne placki twarogowe z dodatkiem budyńu śmietankowego - szybki i prosty deser lub śniadanie, które smakuje wybornie ze śmietanką lub dżemem.

Tortellini z twarowkiem to domowe włoskie pierogi naładzone słodkim farszem z sera białego, śmietany i cynamonu, gotowane w osolonej wodzie. Delikatne ciasto robi się ręcznie z mąki, jajek i oleju.

Inne faworki to lekkie, chrupiące ciastka smażone na głębokim tłuszczu, przygotowane z ciasta na bazie mąki, jajek i soku z pomarańczy. Po usmażeniu skrapia się je miodem i posypuje cynamonem — wyjątkowa odmiana tradycyjnych faworków.

Delikatne, cienkie naleśniki na mleku i wodzie gazowanej, podawane z dżemem truskawkowym i jabłkowym — klasyczny, szybki deser lub kolacja.

Pękaty omlet z ugotowaną brukselką, przygotowany na maśle z jajek i mleka. Syczące i odżywcze śniadanie gotowe w kwadrans.

Soczysty kotlet ze schabu nadziewany serem, szynką i boczkiem, smażony w puszystym cieście piwnym — sycące danie obiadowe w stylu wiejskim.

Naleśniki meksykańskie to pikantne, sycone danie z farszem z mięsa mielonego wołowego, ryżu, pieczarek, fasoli czerwonej i warzyw, przyprawione papryką i sosem chilli. Idealne na obiad lub kolację w meksykańskim stylu.

Naleśniki z kurczakiem w sosie serowym to sycace danie obiadowe z kawałkami przyprawionego kurczaka w kremowym sosie z sereków topionych i śmietanki, podane ze świeżą sałatką z kapusty pekińskiej. Idealne na rodzinny obiad.