Co ugotuje z jajko, olej, sól

Tradycyjne pierogi z nadzieniem z ziemniaków, żółtego sera i twarogu, podsmaażoną cebulką – klasyk polskiej kuchni domowej.

Soczyste kotlety mielone ze skrytym nadzeniem z duszonych pieczarek i cebuli — klasyczne polskie danie obiadowe, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku w środku.

Gołąbki bez zawijania z kapusty pekińskiej to syte kotlety z mięsa mielonego, ryżu i poszatkowanej kapusty, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym w piekarniku przez 40 minut.

Panierowane śledzie smażone na złoty kolor w mące, jajku i tartej bułce – prosta i szybka polska potrawa rybna z chrupiącą skórką.

Puszyste placuszki drożdżowe z koperkiem i liśćmi selera, doprawione gałką muszkatołową i białym pieprzem. Smażone na złoto, idealne jako szybki obiad lub przekąska podawana z keczupem.

Mięsne paluszki z warzywami to soczyste kotlety z mielonego drobiu z dodatkiem marchewki, cukinii i szczypioru, obsmażone na złoto na patelni — idealne na obiad z ryżem.

Puszyszte naleśniki nadziewane parówką i podsmażoną cebulką, zapieczone z serkiem topionym i startym serem żółtym. Syte i smaczne danie na kolację lub szybki obiad dla całej rodziny.

Racuszki z serem to puszyste patelniowe placuszki na bazie serka waniliowego z białkami ubitymi na pianę, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Smakowite pulpeciki z mięsa rosołowego i czerstwych bułek, wzbogacone zieleninami i ziołami, smażone na złoty kolor — doskonały pomysł na drugie życie resztek.

Klopsiki chlebowe Eli w zalewie to smakowita wersja klasycznych klopsików chlebowych, zalewanych aromatyczną zaprawką octową z gorczycą, zielem angielskim i cebulą. Danie sprawdza się jako zimna przekąska lub kolacja.

Puszyste placuszki ryżowe to pyszny sposób na wykorzystanie ugotowanego ryżu – z dodatkiem jajek, mleka i mąki pszennej smakują wybornie, szczególnie podane z domowym sosem owocowym z jabłek i gruszek.

Chrupiące kulki z gotowanych ziemniaków z dodatkiem szynki i koperku, smażone w głębokim oleju na złoty kolor – idealne jako przekąska lub obiad.

Soczyste kotleciki z mielonej szynki z ugotowanym ryżem, cebulą i czosnkiem – prosta i syta propozycja na codzienny obiad.

Zapiekanka z cukinii z pomidorami, mozzarellą i świeżą bazylią, zalana rozbełtanymi jajkami i zapiekana do złotego koloru. Aromatyczne i sycące danie w stylu włoskim.

Roladki z piersi indyka nadziewane farszem z pieczarek i żółtego sera, panierowane i smażone na złoto — sycące danie obiadowe podawane z ryżem.