⏱ 00:15:00
Błyskawiczne kluski kładzione z błyskawicznego puree ziemniaczanego, jajka i mąki — gotowe w kilkanaście minut, miękkie i delikatne.
⏱ 00:05:00
Prosty i szybki omlet hiszpański z jajek, mleka i startego żółtego sera, smażony na oliwie — idealny na szybkie śniadanie lub lekki obiad.
⏱ 00:10:00
Podpłomyki góralskie to tradycyjne polskie płaskie placki z ciasta pszennego z kminkiem, pieczone na suchej gorce j blasze. Prosty, chlebowy przysmak kuchni góralskiej, chrupiący z zewnątrz i miękki w środku.
⏱ 00:05:00
Tradycyjne polskie lane kluski gotowane w mleku z wodą — proste, syczące danie z nielicznych składników, gotowe w kwadrans.
⏱ 00:20:00
Bułki jogurtowe to miękkie i puszyste domowe bułeczki pieczone na zakwasie dróżdżowym z dodatkiem jogurtu naturalnego i masła. Wychodzą wyjątkowo delikatne i doskonale sprawdzają się na śniadanie.
⏱ 00:30:00
Dożdżowe z owocami to wilgotne, drożdżowe ciasto z sezonowymi owocami i chrupiącą kruszonką na wierzchu, idealne na niedzielny deser.
⏱ 00:30:00
Pampuchy Eli to miękkie, puszyte kluski na parze z drożdżowego ciasta, podawane z roztopionym masłem i aromatycznym sosem jagodowym. Tradycyjne, domowe danie idealne na obiad.
⏱ 00:40:00
Tradycyjne polskie krokiety z nadzieniem z mielonej wołowiny z cebulą i czosnkiem, smażone w chrupiącej panierce. Klasyczny dodatek do czerwonego barszczu.
⏱ 01:30:00
Puszyste drożdżówki z marmoladą, chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem to klasyczne polskie ciasto drożdżowe, idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.
⏱ 00:20:00
Klopsiki chlebowe Eli to ekonomiczne kotleciki przygotowane na bazie namoczonego chleba i bułki tartej z dodatkiem cebuli i czosnku, smażone na złoty kolor. To szybka i syta kolacja lub przekąska, która zachwyca prostotą składników.
⏱ 00:20:00
Słoneczna tarta to kolorowe wytrawne ciasto z kruchego spodu, wypełnione duszonymi warzywami – marchewką, cukinią i porem – zalanego aromatyczną masą jajeczno-mleczną.
⏱ 00:15:00
Soczyste kotlety schabowe w chrupiącej panierce z dodatkiem złocistych ziaren sezamu, smażone na oleju do perfekcyjnego zrumienienia. Klasyczne schabowe w wyjątkowej odsłonie — idealne na obiad z domową surówką.
⏱ 00:15:00
Chrupiące różyczki kalafiora w złotej panierce z bułki tartej, gotowane z dodatkiem mleka dla zachowania białego koloru. Doskonała przekąska lub dodatek do obiadu.
⏱ 00:40:00
Rolada z mostka cielęcego faszerowana boczkiem i farszem mięsnym z bułką i natką pietruszki, duszona do miękkości i podawana na zimno lub gorąco.
⏱ 00:20:00
Cienkie naleśniki smarowane konfiturą wiśniową, zwinięte i polane słodkim sosem toffee.