⏱ 00:10:00
Ryżowce to chrupiące, złociste kotleciki z ugotowanego ryżu, sera żółtego i jajek, idealne jako lekki obiad lub kolacja podawana z surówkami.
⏱ 00:30:00
Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.
Wiejskie kotlety z gotowanej ryby, formowane z masą cebulowo-śmietanową i jajami, parzone w wodzie, a następnie podsmażone na masłeczku na złoty kolor.
Wielkanocne koszyczki to efektowne babeczki z kruchego ciasta napełnione sałatką włoską z pieczonego mięsa, ziemniaków i ogórków kiszonych — wyjątkowa ozdoba wielkanocnego stołu.
Naleśniki śmietankowe to puszyste, grube naleśniki na bazie śmietany i ubitych białek, podawane na ciepło z dżemem lub marmoladami posypane cukrem waniliowym.
Jajka na twardo podane z kremowym, ziołowym sosem na bazie masła, śmietany, czosnku i świeżych ziół – prosta i aromatyczna potrawa na lekki obiad lub kolację.
Elegancka przystawka — jajka faszerowane kremowym farszem z wędzonego łososia, śmietany, masła i żółtek. Idealne na imprezy, uroczystości lub świąteczny bufet.
⏱ 00:15:00
Nietypowa zapiekanka to warstwowe danie z chleba tostowego, wędliny, warzyw i sera, zalane masą jajeczno-śmietanową i zapieczone w piekarniku. To syta i prosta w przygotowaniu propozycja na obiad lub kolację.
⏱ 00:20:00
Aksamitny mus czekoladowy przygotowany z rozpuszczonej czekolady, ubitej śmietany i piany z białek. Wykwintny deser, który zachwyca głębokim smakiem czekolady.
Ciasteczka świąteczne to kruche wypieki z ciasta dróżdżowo-masłowego z dodatkiem śmietany, wycinane w różne kształty, smarowane białkiem i posypywane cukrem przed pieczeniem. Idealne na Boże Narodzenie i inne świąta.
Stefanka babci to klasyczne przekładane ciasto z kremem z kaszy mannej i dżemem z czarnej porzeczki, polane czekoladą. Przepis przywołuje smak domowych wypieków z dawnych lat.
Soczyste filety z pstrąga zapiekane w aromatycznym sosie z leśnych grzybów, śmietany i sera — sycące danie obiadowe z wyraźnym leśnym charakterem.
Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.
Delikatne kluski z kaszy manny i białego sera z dodatkiem masła i śmietany, gotowane w osolonej wodzie. Lekkie i pożywne danie na szybki obiad.
Wilgotny placek ucierany z masła z wiśniami bez pestek, pieczony w tortownicy i posypany cukrem pudrem.