Skladniki
- masło 2 łyżki
- jajko 8
- cukier puder 3 łyżki
- mąka 4 łyżki
- bita śmietana
- cukier waniliowy
- jagody 25 dag
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczny deser z kuchni polskiej, idealny na słodką przerwę. Omleciki wypełnione świeżymi jagodami, polane kremową bitą śmietaną, zachwycą smakiem i wyglądem.
Przygotowanie
- Żółtka oddziel dokładnie od białek. Utrzyj żółtka z cukrem i mąką.
- Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj. Dodaj cukier waniliowy.
- Na patelni roztop masło. Wlej około 1/6 ciasta i smaż, aż się przewróci.
- Na omletach ułóż jagody i polej bitą śmietaną.