A dzis ugotuje...Ciasto jagodowe ;)

Skladniki

• cukier 3 łyżki
• masło 100 g
• jajko 1 szt
• mąka 200 g
• bita śmietana
• jagody 150 g

⏱ Czas przygotowania: 00:20:00

Opis

Kruche ciasto jagodowe z masłem, posypane świeżymi jagodami i cukrem, podawane z puszystą bitą śmietaną. Prosty i pyszny letni deser.

Przygotowanie

1. 200 g mąki połączyć ze 100 g masła, dodać 1 jajko i szybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut.
2. Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować. Wyłożyć do wysmarowanej masłem tortownicy, formując podwyższone brzegi.
3. Na ciasto wyłożyć część jagód i posypać 2 łyżkami cukru.
4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec przez około 30 minut, aż ciasto będzie złociste.
5. Po upieczeniu ciasto ostudzić. Posypać pozostałymi świeżymi jagodami i resztą cukru.
6. Na wierzch nałożyć bitą śmietanę i podawać.