⏱ 00:30:00
Paszteciki z nadzieniem pieczarkowo-cebulowym to klasyczna polska przekąska z kruchego ciasta śmietanowego, wypiekana na złoto w piekarniku. Chrupiące i aromatyczne, doskonałe jako ciepła przystawka lub przekąska.
Kremowe spaghetti z masłem, boczniakami i kurkami w sosie śmietanowym z żółtkiem i świeżym koperkiem – sycące danie gotowe w kwadrans.
Delikatna dynia zapiekana ze śmietaną i jajkami, aromatyzowana cynamonem i gałką muszkatłową, podawana z koperkiem.
Jajka zapiekane z serem to eleganckie danie z jajek nadziewanych kremowym farszem z żółtek, sera feta i śmietany, zapiekanych w piekarniku na złoto. Podawane z sosem pomidorowym i bazyllią, idealnie sprawdzają się jako lekki obiad lub kolacja.
Jajka faszerowane w śmietanie to klasyczna przekaska, w której połówki jajek napełnione są kremowym farszem z żółtek, masła i musztardy, a następnie zalane gęstą śmietanką i posypane świeżym szczypiorkiem.
Placuszki z ugotowanych ziemniaków to miękkie i delikatne placuszki na bazie przecieranych ziemniaków połączonych z pianą z białek, która nadaje im lekkiej, puszystej konsystencji. Doskonale smakują podawane z borówkami jako słodko-słone danie.
Francuski deser clafoutis z soczystymi wiśniami i płatkami migdałowymi, zapieczony w miękkim cieście na mleku i śmietanie. Oręźwiający i lekki, idealny na letnie podwieczory.
Sycąca zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą toruńską i pieczarkami, polana sosem jajkowo-śmietanowym — klasyczne, domowe danie idealne na obiad lub kolację.
Eleganckie tymbaliki z kurkami i śmietaną pieczone w kąpieli wodnej, podawane na sałacie z pomidorami i sosem vinaigrette — wyrafinowana przystawka lub lekka kolacja.
Pyszny sernik na kruchym cieście z aksamitną masą z białego sera, ozdobiony brzoskwiniami z puszki i chrupiącą tartą skórką. Delikatna pianka z kisielem truskawkowym nadaje mu wyjątkowego smaku i lekkości.
Smażone filety śledzi otoczone w chrupiącej panierze z bułki tartej i mąki, smażone na złoto na maśle – klasyczna polska przystawnka śniadaniowa.
Miękkie knedle z ziemniaków i twarogu, faszerowane wiśniami bez pestek, podawane z karmelizowanymi orzechami laskowymi w miodzie i bitą śmietanką. Tradycyjny i pyszny deser na każdą porę roku.
Tradycyjne polskie faworki (chrust) – delikatne, chrupiące ciastka smażone na smalcu, oprószone cukrem pudrem, przygotowywane według sprawdzonego domowego przepisu. Klasyczny przysmak karnawałowy.
Kruche ciasto ze śliwkami zalane kremową masą ze śmietany i jajek. Idealne do kawy w sezonie śliwkowym.
⏱ 00:40:00
Pyszne i puchate kulki z mielonego indyka z rodzynkami i płatkami migdałowymi, smażone w głębokim tłuszczu. Delikatne danie obiadowe idealne z sosem cytrynowym lub wiśniowym.