Co ugotuje z jajko, mąka, sól

Budyń z pieczarek to wyjątkowe, wytrawne danie z duszonych pieczarek, sera żółtego i aksamitnej masy z mąki i mleka, pieczone w formie w temperaturze 200°C. To elegancki i syty obiad lub dodatek, który zachwyci miłośników grzybów.

Delikatne pierogi z farszem z białego sera, świeżych ziół i zrumienionej cebuli, gotowane w osolonej wodzie. Wyjątkowy przepis na aromatyczny międzynarodowy klasyk.

Proste kluski z tartych surowych ziemniakow to tradycyjne polskie danie, które można podawać ze smażoną cebulką, okrasą lub innymi ulubionymi dodatkami.

Naleśniki z serem i rodzynkami to klasyczne polskie danie — delikatne naleśniki nadziewane słodkim twarogiem z rodzynkami i rumem, zawijane w rulony i zapiekane ze śmietana.

Włoska tarta na kruchym spodzie z sosem pomidorowym, czarnymi oliwkami, czosnkiem i mozzarellą – prosta i aromatyczna kolacja inspirowana kuchnią włoską.

Delikatne pulpety z filetera rybnego gotowane w warzywnym wywarze, podawane z aksamitnym sosem śmietanowo-koperowym. To klasyczne, domowe danie kuchni polskiej, idealne na rodzinny obiad.

Kisze z pieczarkami to aromatyczna tarta na maslano-mącznym cieście, nadziana farszem z pieczarek, cebuli, marchwi i czosnku, zalana kremowym sosem z sera białego i śmietany. Pieczona w temperaturze 180°C przez 40 minut, smakuje znakomicie zarówno na c...

Chrupiący chlebek smażony w cienkim ciescie z jajka i mąki – szybkie i proste śniadanie lub przekąska gotowe w kilka minut.

Orzeszki mięsne alla rissotto to soczyste kulki z mięsa mielonego podawane z kremowym ryżem gotowanym metodą risotto, z dodatkiem groszku i chili. To syte danie obiadowe łączące kuchnię polską z włoską techniką przygotowania ryżu.

Biszkopciki to delikatne, kruche ciasteczka składane parami i przekladane masłem kakaowym z cukrem trzcinowym. Idealna, prosta słodkość dla każdego.

Klasyczne Eggs Benedict z jajkiem w koszulce gotowanym w woreczku, rumieniutką polędwicą i aksamitnym sosem śmietankowym z żółtkiem i sokiem z cytryny, podane na podpieczonej bułce.

Kartoflanka z zacierkami to tradycyjna polska zupa ziemniaczana na wywarze warzywnym z domowymi zacierkami i plasterkami parówek, podawana z natką pietruszki.

Puszyste ciasto drożdżowe na kefirze, piełczone z kwaśnym rabarbarem i rodzynkami, które nadają mu wyjątkowy, orzewiający smak.

Naleśniki z parówką i tartym serem, podsmażone na rumiano i polane ketchupem. Szybki i sycący posiłek, idealny na lunch lub kolację.

Wilgotne ciasto czekoladowe z tartą cukinią, kakao i gorzką czekoladą, polane polewą czekoladową. Cukinia dodaje wilgotności, a jej smak jest praktycznie niewyczuwalny.