A dzis ugotuje...Chlebek w chrupiącej skórce ;)

Skladniki

• sól
• jajko 1 szt
• mąka 2 łyżki
• tłuszcz do smażenia
• chleb 2 duże kromki

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Chrupiący chlebek smażony w cienkim ciescie z jajka i mąki – szybkie i proste śniadanie lub przekąska gotowe w kilka minut.

Przygotowanie

1. Dwie duże kromki chleba przekroj na połowkiw
2. W misce roztrzepaj widelcem 1 jajko, dodaj 2 łyżki mąki i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj na gładkie ciasto.
3. Na patelni rozgrzej tłuszcz do smażenia na średnim ogniu.
4. Każdą połówkę chleba maczaj w ciescie i od razu wkładaj na rozgrzany tłuszcz.
5. Smaż z obu stron przez ok. 2–3 minuty, aż chlebek uzyska złotobrunatny, chrupiący kolor.