Co ugotuje z jajko, mąka pszenna, sól

Elegancki tort orzechowo-kawowy z mascarpone i goryczką wódki. Doskonały do specjalnych okazji.

Racuszki na kwaśnym mleku to puszyste, złociste placuszki przyrządzane na zsiadłym mleku i ubitej pianie z białek, smażone na smalcu. To szybkie i pyszne śniadanie lub przekąska dla całej rodziny.

Aromatyczne placuszki z wątróbki drobiowej z kolorową papryką i natką pietruszki, smażone na złoto i podawane na świeżej sałacie.

Klasyczny polski obiad: panierowane kotlety schabowe, ziemniaki z wody posypane koperkiem i duszona młoda kapusta z boczkiem. Tradycyjne danie, które smakowało od pokoleń.

Rolada ziemniaczana po ormiańsku to tradycyjne danie z ciasta ziemniaczanego nadziewanego mielonym mięsem drobiowym z papryką, czosnkiem i ziołami. Rolada gotowana w ściereczce jest soczysta w środku i świetnie smakuje z pikantnymi sosami.

Naleśniki na ostro to smakowite i syte naleśniki z ciasta wzbogaconego wędliną, serem i cebulą, smażone na złoto i podawane z ketchupem.

Wytrawne ciasto na kruchym spodzie z oliwkami, wypełnione kremową masą z twarogu, kaszy manny i pomidorów koktajlowych, zapieczone ze złocistą skórką z sera żółtego.

Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.

Kopytka to klasyczne polskie kluski ziemniaczane z mąką i jajkiem, gotowane w osolonej wodzie i podawane z ulubionymi sosami lub skwarkami.

Klasyczne chrupiące placki ziemniaczane z czosnkiem i majerankiem, smażone na złoty kolor. Prosta potrawa kuchni polskiej, idealna jako danie obiadowe lub szybka przekąska.

Żurek wielkanocny to treściwa, aromatyczna zupa na wywarze z domowej szynki z kiełbasą, jajkami i chrzanem, tradycyjnie podawana na wielkanocnym stole.

Mięciutkie kotlety ziemniaczane z dowolnym nadzieniem, smażone na złoty kolor — prosty i sycacy obiad dla całej rodziny.

Ptysie z serkiem mascarpone to klasyczne, chrupiące ciastka parzone nadziewane delikatnym kremem z mascarpone i jogurtu, idealne jako elegancki deser na każdą okazję.

Domowy makaron z jąjek i mąki, polewany słodkim kompotem ze świeżych jagod — prosta i smaczna potrawa w letnim stylu.

Soczyste klopsiki z mielonej wieprzowiny gotowane w aromatycznym sosie z grzybami mun, pomidorem i ziołami, zagęszczonym śmietanką – idealny obiad podawany z makaronem.