⏱ 00:15:00
Soczysta karkówka zawijana w roladę, marynowana w węgierskiej paście z papryki, musztardzie cebulowej i czosnku, pieczona w piekarniku najpierw w 200°C, a następnie w 150°C do miękkości.
⏱ 00:30:00
Bułgarsko-tureckie pierogi z mięsem to smażone w głębokim oleju pierogi na drożdżowym cieście, nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny z cebulą i ziołami. Chrupiące i puszyste z zewnątrz, soczyste w środku — pyszne zarówno na ciepło, jak i na ...
⏱ 00:10:00
Wieprzowina w kawie to aromatyczne, duszone mięso w sosie kawowym z cebulą i czosnkiem, zaprawione majerankiem i zagęszczone mąką. Danie zaskakująco wyraziste w smaku, idealne z ryżem lub kaszą.
⏱ 00:15:00
Soczysty kurczak pieczony w aromatycznej marynacie z oliwy, tymianku i skórki cytrynowej, podawany z czarnymi i zielonymi oliwkami oraz plastrami cytryny.
⏱ 00:10:00
Ostra sałatka z bobu z chili, cebulą i koperkiem podawana na plastrach wędzonej szynki to lekkie i wyraziste danie kuchni polskiej.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna bułgarska zupa z zielonej soczewicy z marchewką, porem i cząbrem, podkręcona dressingiem czosnkowym z octem winnym.
⏱ 00:20:00
Szaszłyczki kiełbasiano-pieczarkowe to szybka i sycąca przekąska lub danie kolacyjne, w którym soczyste pieczarki marynowane w czosnku i cytrynie przeplatają się z plastrami aromatycznej kiełbasy.
⏱ 00:20:00
Golonka z warzywami to sycące danie obiadowe z duszonych wieprzowych golonek z marchewką, pietruszką, selerem i porem, podsmażonych na złoto i podduszonych w aromatycznym wywarze.
⏱ 00:10:00
Aromatyczne masło czosnkowe z natką pietruszki i sokiem z cytryny – idealne do pieczywa, grillowanego mięsa lub podpieczonej bagietki.
⏱ 00:10:00
Pikantne kotleciki z mięsa mielonego, grillowane na patyczkach, podawane z orzeźwiającym dipem z jogurtu naturalnego i świeżej natki pietruszki.
⏱ 00:10:00
Chłodnik to orzeźwiająca, zimna zupa na bazie jogurtu naturalnego i śmietany z botwiną, buraczkami, koperkiem i jajkiem na twardo, idealna na upalne dni.
⏱ 00:15:00
Sałatka ziemniaczano-ogórkowa z wędzonym łososiem to sycząca i elegancka potrawa — młode ziemniaki z ogórkami konserwowymi i majonezem, podane na liściach sałaty z plastrem łososia.
⏱ 00:15:00
Żółte kokardki z zielonym sosem to apetyczne danie obiadowe — makaron zabarwiony kurkumą podany z kremowym sosem szpinakowym z serem pleśniowym i kawałkami kurczaka. Wyraziste przyprawy curry i imbir nadają daniu orientalnego charakteru.
⏱ 00:15:00
Klasyczne chili con carne z mieloną wołowiną, fasolą i kukurydzą podane w miękkich plackach tortilla – aromatyczne danie kuchni meksykańskiej.
⏱ 00:10:00
Szybka i syta zapiekanka z chrupiącym boczkiem, mrożonymi warzywami i czosnkiem, zapieczona pod warstwą śmietany i roztopionego sera żółtego.