Co ugotuje z czosnek

Klasyczna sałatka w stylu Caesar z chrupiącymi grzankami czosnkowymi, parmezanem i kremowym dressingiem z jajkiem i sosem worcestershire.

Wytworne zapiekane awokado w kremowym sosie z sera gorgonzola, suszonych pomidorów i bazylii – eleganckie danie na kolację lub przystawka na specjalną okazję.

Pikantne żeberka to soczyste wieprzowe mięso marynowane w sosie chili z czosnkiem i ziołami prowansalskimi, a następnie wolno pieczone w piekarniku do miękkości.

Kapelusze dużych pieczarek napełnione aromatycznym farszem z posiekanych nóżek, czosnku, bułki tartej, parmezanu i natki pietruszki, zapiekane w 250°C.

Soczyste filety z kurczaka zawinięte w plastry szynki parmeńskiej, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami i białym winem.

Polędwiczka wieprzowa marynowana w jasnym piwie z zielem angielskim i cząbrem, duszona do miękkości w kremowym sosie śmietanowym.

Soczyste kebaby z mielonego mięsa z czosnkiem i ostrą papryką, formowane na patyczkach do szaszłyków i grillowane do złotego koloru.

Kurczak duszony z cebulą, zieloną papryką i pomidorami w aromatycznym sosie z rosołu i kwaśnej śmietany – sycący obiad w stylu domowym.

Soczyste krewetki królewskie duszone z pomidorami, białym winem, czosnkiem i masłem ziołowym – szybkie, aromatyczne danie na kolację w śródziemnomorskim stylu.

Soczyste mięso z indyka duszone z boczniakam w aromatycznym rosole, doprawione czosnkiem, chili i sosem sojowym. Szybkie i smaczne danie podawane z ryżem.

Aromatyczne krewetki królewskie smażone z czosnkiem i czuszką w białym winie, podane z orzeźwiającą sałatką z mango, melona i kiełków z lekkim dressingiem cytrynowym.

Kwas buraczany to naturalny fermentowany sok z buraćw, niezbędny do przyrządzenia prawdziwego, kwaskowatego barszczu czerwonego.

śledzie marynowane w majeranku, czosnku i soku z cytryny, zalewane oliwą i odstawiane do lodówki na 12 godzin. Aromatyczna przekąska lub dodatek do kolacji.

Domowy ocet czosnkowy o wyrazistym aromacie — idealny do marynat, surówek i dressingów. Prosty w przygotowaniu, wymaga tylko kilku składników i dwóch dni cierpliwości.

Soczysta pieczona szynka marynowana w oliwie z czosnkiem i majerankiem, pieczona w piekarniku przez 1,5 godziny – klasyczne, aromatyczne danie obiadowe.